糙米饭的正确煮法 煮糙米饭的方法

秦风学老师

1、先提前浸泡糙米8小时,时间不够也可只浸泡4-5小时。泡过的糙米更容易煮开,否则麸皮没煮开,嚼起来会非常硬。

2、倒入电饭锅,加入比平常煮粥的水少一点的水,然后按煮粥键,先煮成略干的粥。煮成粥后再加入平常煮白米饭那么多的水,然后按煮饭键,煮成糙米饭。