1、选择适合种紫甘蓝的土壤:紫甘蓝是一种喜爱冷凉,耐寒性强,属于低温,长期可以日照,并且天然异花授粉的蔬菜,在于制种地的要求是平整肥沃,灌水方便,并且病虫危害少的地方,特别注意的是在选择种植地的时候,要选择周围两千米没有其他的甘蓝,花椰菜,青花菜留种田地的土壤。
2、种植紫甘蓝之前的育苗管理:适宜播种期德尔华北地区,比较中熟的品种适宜于九月的上中旬以及露地和播种进行育苗,在晚熟的品种上需要适当的提前,这样对于早熟的品种需要适当的延伸后进行播种。在育苗紫甘蓝播放之后的四天就能出芽,因为这个季节的雨季刚过,气候也是比较适宜的,通常来说苗情比较良好,但是我们在培育的过程中还是需要注意:真叶片到三叶与一心之后就可以进行及时的分苗假植,还要进行注意的就是气温的变化,防止高温引起的幼苗徒长虚弱,及时的喷洒农药,防止幼苗遭受到病虫的损伤。
3、紫甘蓝的秋后管理技术:真叶长到7-8片的时候,将紫甘蓝苗按照25-30厘米的株型间距进行倒栽到改良的阳桂或者是能够日光温室内,这样可以保证安全的度过冬天,并且养育出春栽的壮苗。在整地施基肥整地之前可以每亩进行施加人粪,在禽粪以及畜牧粪等与土壤进行混合的有机肥四千公斤,对于过磷酸钙30公斤到50公斤,草木灰100公斤,浅耕入土,将土地进行平整整理。温度在控制到10月低以及及时进行扣膜,在越冬的期间可以保证温度白天15摄氏度以上,在夜间也可以保证5摄氏度以上,一方面还是严格的控制幼苗的生长,防止幼苗过于高大。
4、紫甘蓝的定植管理技术:在定植前的一周内,我们针对棚室内的紫甘蓝要进行定时的放风,并且进行低温的锻炼,促使在定植之后能够抵抗春流的影响,阻碍其正常的生长,在北方地区的3月中下旬中,*壤化冻之后要按时进行定植露地,并且每亩裁苗两千五百株,在定植之后因为气温比较低,在浇足缓苗之后的前期一般不在进行浇水,促进发根,在缓苗植株进入结球期,并且伴随着叶球的迅速增大,在灌水次数要进行加大。
5、紫甘蓝的种植管理以及采收:月初种荚变黄后开始采收,成熟一批,及时采收一批。华北地区正值雨季来临,采后需置于干燥处后熟3—5天脱粒,通常分3—4次收完。经过多次的试验证明,采用这样的种植技术方式进行采集,能充分地利用在冬天大棚的温室内进行调控手段,这样就能免去假植完全成球株的可能会出现冻伤的情况了。
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