青菜是不是属于十字花科植物 青菜的简介

黄飞老师

1、青菜是十字花科。

2、青菜是芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边;总状花序顶生,呈圆锥状;花浅黄色,花梗细,和花等长或较短;萼片长圆形,白色或黄色;花瓣长圆形,顶端圆钝,有脉纹,长角果线形,果瓣有明显中脉及网结侧脉;喙顶端细,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹。4月开花,5月结果。

3、原产亚洲。中国南北各省栽培,尤以长江流域为广。

4、青菜的嫩叶供蔬菜用,为中国最普遍蔬菜之一。