1、将鸡肉洗干净然后尽量擦去表面的水分,放入真空机里抽真空,这样放在阴凉背光处也可以存放一定的时间。
2、找一个密封性能比较好的容器,把鸡肉放进容器内,然后放在阴凉背光处也可以起到短期的保护作用。
3、还可以对鸡肉进行腌制,在鸡肉上涂抹适量的食盐,涂抹的量不易过重否则会很咸,涂抹完成后静置然后晒干即可。
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