微波炉怎样做蛋挞快速搞定下午茶

莉落老师2023-08-17 08:39:37

1、食材：蛋挞皮、淡奶油150g、牛奶75g、鸡蛋4个、玉米淀粉3g、糖粉40g。

2、蛋黄用手动打蛋器打至均匀细腻的蛋黄糊后加入过筛的玉米淀粉，搅拌至无干粉的糊状。淡奶油加入牛奶和糖粉后搅拌均匀。混合上述材料，混合均匀后过两遍筛，过筛的目的是为了滤去糊状物质中的大气泡及未充分混合均匀的原材料。