柠檬鸡爪醋放多了怎么办 柠檬鸡爪醋放多了解决方法

阿林老师

1、可以将鸡爪捞出来,把调料汤水等放进锅中加热,能挥发掉一部分醋,最好再加入一些水和其他佐料,可以减轻其中的酸味,然后再放进鸡爪进去重新腌制即可。

2、可以多放一些鸡爪或放其他的食材进去腌制,比如萝卜、菜梗、包菜等,加入更多的食材可以减轻其中的酸味,吃到更多的品种。