吃面条炒鸡蛋大葱怎么炒 吃面条炒鸡蛋大葱如何炒

张东东老师

1、用料:鸡蛋3只,大葱1根,油适量,盐适量,红椒适量。

2、大葱切段,红椒切丝。

3、鸡蛋打入碗中搅散,然后起锅烧油先炒好。

4、锅内入油,油温后,把葱段放入小火煸香。

5、大葱炒香后,加入红椒丝再煸一会儿。

6、加入炒好的鸡蛋块,大火翻炒2分钟,调盐炒匀即可出锅。