怎样做美味的胡萝卜青椒炒猪肝如何做美味的胡萝卜青椒炒猪肝

王明刚老师2023-08-10 07:17:24

1、主料：青椒半个，辣椒1个，卤猪肝1页，胡萝卜半个。辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，蒜适量，生抽适量。

2、青椒胡萝卜炒猪肝的做法步骤：准备食材：胡萝卜去皮洗净切片。青椒和辣椒在淡盐水中浸泡10分钟以上，然后反复清洗干净，切块。卤好的猪肝切片，大蒜去皮洗净切片。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和蒜片，加入胡萝卜片翻炒，炒至胡萝卜片变软。