可可蔓越莓面包的做法 可可蔓越莓面包怎么做

秦风学老师

1、食材:高筋面粉250克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、蔓越莓适量、牛奶适量、可可粉适量、黄油26克、细砂糖50克

2、除黄油全部混合揉成面团后再加黄油继续揉揉揉,揉出手膜。

3、第一次发酵后,放入竹篮等第二次发酵。

4、180度40分钟。