蛤蛎意面的做法 蛤蛎意面怎么做

马振华老师

1、蛤蜊肉干提前三小时冷水泡发,加一勺料酒。

2、意大利面加盐,橄榄油,煮十分钟捞出。

3、中火烧热油锅,放入番茄块翻炒,加盐,白糖。

4、待番茄酱煮好,放入蛤蜊肉,料酒,番茄酱快速翻炒。

5、放入意大利面翻炒均匀即可。