蛤蜊里面黑色的是屎吗 蛤蜊里面黑色的是不是屎

莉落老师

1、蛤蜊里面黑色的不是屎。

2、蛤蜊里面黑的东西是泥沙或者未消化的食物残渣,不宜食用,建议食用前,将蛤蜊用清水浸泡一个小时,然后用料酒腌制,即可除去脏物。

3、蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊中的营养物质丰富,含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。