用微波炉加热时要保鲜膜吗 用微波炉加热时需要保鲜膜吗

孙小飞老师

1、视情况而定,加热蔬菜、汤等水分高的,不用保鲜膜;加热剩饭等比较干的,要用保鲜膜,否则饭会变硬。

2、另外,用于加热肉类视频,也需要用到保鲜膜,否则在加热的时候,肉表面的油脂会产生炸裂,油脂溅到微波炉壁上,导致微波炉被炸碎。