包粽子的叶子是什么植物的叶子 包粽子的叶子是哪种植物的叶子

孙小飞老师

1、包粽子的叶子称为粽叶,使用的叶子其实并不统一,不过主要有两种,一种是芦苇叶、一种是竹叶,可能在一些其他的地方还会使用其他的植物,例如南方地区常见的箸叶、箬叶。

2、包粽子的叶子需要满足以下三个特点,第一是有清香味,第二要水煮后不破,第三是叶子面积大,这样才好包粽子。