老家的热土炕美文

老家的热土炕美文

　　千阳县农村的房子一般坐北朝南，土炕临窗而建，三面靠墙，这样一个长方形的平台，就占去屋子的三分之一面积。这样建既利于采光，又便于通风。坐在土炕上，很容易就能看到院子里来回走动的鸡鸭、落在院子里的小鸟，心情也豁亮。土炕冬暖夏凉、软硬适度、舒服有加，是农家的生命之床。

　　老家的土炕是由纯黄土块泥弄成土坯垒成的。盘炕可绝不是一件容易的事，先得找一块向阳的空地，从山野拉回黄土，粉碎，过晒，添麦草、水搅拌均匀，和成泥巴，再用双脚细细地踩烂，这个过程叫蓄泥。和泥其实是个细活，做出的泥坯质量好坏，百分之八十全在和泥上，它与和面的原理不差上下。泥蓄好以后，选一个日头红火的好天气就开始制炕坯，模具是现成的，规格也是一定的，这模具也不是家家都有，一般是一个村子两三副全村人借着用。将蓄好的泥装入模具，用石锤来回狠捶，捶实、捶干了，双手抓住模具的提手，往上一提，一个土坯便制成。

　　制好土坯，等到自然干透之后，选一个黄道吉日就开始动工盘炕。盘炕也不是谁都能盘得了，一个村里一般有两三位大家公认的把式，而我爷爷就是一个盘炕的好把式。土炕的火路烟道可是一个复杂的系统技术工程，如果一条烟道没走对，盘出的土炕，不是烧不热、烟倒灌，就是部分热、前热后不热，或者后热前不热。而我爷爷盘的土炕，不仅炕头热，炕尾热，甚至连走烟的`土墙都热。炕盘成以后，先要用温火烧，如果开始用大火烧，土坯就会像瓷器似的烧裂，炕便会跑烟。炕烘干后，还不能马上睡人，要在上面铺些麦草，让炕出汗，其实就是吸收土炕的潮气。出完汗，这土炕就可以睡人了。

　　每年从深秋开始，家里的土炕总是温暖的，一床被子永远趴在暖暖的土炕上。放学回家，我进门第一件事就是急急忙忙三两下脱掉鞋上炕，用棉被盖住冰冷的脚丫，暖和冻僵的手，还有红红的脸。那时候，吃饭都在土炕上，中间放一个小圆桌，全家人围在一起，父亲蹲着，母亲盘着腿，我们姐弟仨大都跪着，吸吸溜溜的吃得汗津津、热乎乎。吃完饭，父亲往后挪一挪靠在墙上，满足、踏实、幸福全在脸上了，母亲则坐在炕上为我们姐弟几个纳鞋底做针线活，而我们则一字摆开，爬在炕上学习。数九寒天的冬季，窗外北风呼呼地刮着，鹅毛般的大雪纷飞，连狗的叫声都冻在了夜里，躺在暖烘烘的土炕上，睡得舒坦而踏实。

　　近些年，在城镇化的快速推进下，土炕也在离我们的生活渐行渐远。但我相信，当年曾经在土炕上躺、土炕上坐、土炕上爬、土炕上玩的人，回忆起故乡和童年的农家土炕，那份从脚到心的温暖一直留在心里。那是因为土炕记载了我们童年时的哭笑和嬉闹，土炕上洋溢着全家人昔日的欢声与笑语，土炕也记写着我们被无数次的关爱与呵护，土炕更叙说着父母抚育我们一步步成长的幸福与艰辛……