从今年2月17日进入公司以来,我在公司学习了行业知识、产品基础知识,了解了公司的发展以及未来规划、各部门间的相互协作关系,在门店和公司实习的过程中,也认识了一群朋友,感觉到公司的氛围很融洽,适合于自己的未来发展。
通过这次的实习,我发现自己看问题的角度、思考问题的方式也在转变,这与实践密不可分,在实践过程中,我又一次感受充实,感受进步。
1、找准自己的定位,确定自己的责任范围。
一开始,我不熟悉自己的职责范围,有时会依照以前的工作思维和习惯做事, 结果是可能做了不属于自己负责范围内的事情,与本该负责此事的工作人员没有很好的衔接。
2、要有很强的岗位意识
每一个岗位都有它特有的作用,干一行、爱一行、专一行,是一种岗位职责,是一种职业品质,用人单位很注重这种品质。这种岗位职责是一名员工走向成功的必经之路。
3、要不断积累社会经验
增强社会经验,也是增加工作经验。这点的感触由来是接触到督导这个岗位而引发的。先前的思维方式让我在做一份工作的时候,只让我看到了“节流”,没有更多的去思考“开源”,而现在督导的工作正好在这方面开拓了我的眼界和思维,让我觉得自己懂得的知识越来越多。
4、认真学习企业的科学管理技能
在实习的过程中,我第一次尝试了以教室授课的方式做了员工培训,知道了自己在演讲方面所存在的不足,也学习到如何上好一堂生动的员工培训课程。在出差的几天里,也学习到很多关于床品陈列的知识。
我会在今后的工作中更好的完善自己,做好自己的工作!
实习是大学生涯中最为重要的一个环节。它对学生掌握基本的理论知识,运用基本知识,训练基本技能,增强实践能力,有着十分重要的意义和作用。而对于我这即将毕业的学生来说,实习的意义更加重大。它是我从学校走向社会工作岗位的一个纽带和桥梁,是我由学生角色向工人角色转换的训练和检验。平时在学校的时候,我们学到的都是理论知识,而要将其应用的生产生活中,就需要在实践中找到合理应用的方法,而实习就很好的做到了这一点。在将来的就业中,动手能力,实践经验等等都是很重要的。它将理论和实践结合在了一起,实现了理论的价值。实习能使我们从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我们以后的工作和学习奠定初步的知识。通过实习使我们能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。对我们完成毕业设计和实习报告都起着不可或缺的作用。
同时,实习还能锻炼我们的动手动脑能力,我在亲自动手的过程中,能学到更多新的东西,用经历去感受理解我们学到的知识。所以我必须好好的把握这次毕业实习,它会起到不可小视的作用。最终达到“培养学生理论联系实际的能力,提高分析问题和解决问题的能力,增强独立工作能力,培养学生团结合作,共同探讨,共同前进”的目的。
办公自动化是近年随着计算机科学发展而提出来的新概念,至今还没有一个统一,公认的确切定义。一般地说,办公自动化简称OA(officeautomation),是指利用先进的科学技术,尽可能充分地利用信息资源,提高生产、工作率和质量,辅助决策,求取更好的经济效益。它的基本特征是采用计算机文字处理技术生产、存储各种文档,使用复印机、传真机或计算机网络等其他先进设备复制、传递文档。一般来说,一个较完整的办公自动化系统,应当包括信息采集、信息加工、信息转输、信息保存四个环节。办公自动化一般可分为三个层次:事务型、管理型、决策型。事务型为基础层,包括文字处理、个人日程管理、行文管理、邮件处理、人事管理、资源管理,以及其他有关机关行政事务处理等等;管理型为中间层,它包含事务型,管理型系统是支持各种办公事务处理活动的办公系统与支持管理控制活动的管理信息系统相结合的办公系统;决策型为最高层,它以事务型和管理型办公系统的大量数据为基础,同时又以其自有的决策模型为支持,决策层办公系统是上述系统的再结合。
目录
第 1 章 实践概述 ....................................................................... 第 2 章 实践内容 .......................................................................
第3章 认识与收获 .....................................................................
第4章 致谢..................................................................................
1.1实习概况
我上半学期是在平顶山航天建筑工程有限公司实习,下半学期是在漯河坤恒建筑有限公司实习,工地名称是威尼斯小区42#楼42#楼及漯河市金色港湾小区。两个工地都是框架剪力墙结构,在工地上我从事的是资料员的工作。在
平顶山的时候是从地下室开始做的资料,做到主体七层至阁楼的资料,在此过程中我学到了检验批的报验、钢筋原材和焊接的送检、试块和砂浆的送检,及工程上的图纸会审和技术核定单和进度计划的打印工作。
在金色港湾小区工作的这一段时间我学到了很多东西,其中最重要的就是学会了与人相处之道。我来到这个工地的时候已经进行到了主体部分。
实践时间实践时间:20xx 年 9 月 10 日至 20xx 年 4 月27日。 实践目的实习是我们大学生必须经历的过程,是理论与实践想结合的重要方式,使我们在实践中了解社会,在实践中巩固知识,实习又是对我们专业知识的一种检验,它让我们很多在课堂上根本就学不到的知识、技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。同时实习也是提高学生政治思想水平、业务素质和动手能力的重要环节,我们通过实习走向社会,接触实物。 对于土建资料员来说,了解熟悉每一个工程的施工工序这是一个非常重要的和关键的,也是一个合格的土建资料员的必备的素质。因为都知道所有的资料都是紧跟着每一道施工工序产生的。对于现在来说工程材料管理十分的严格。对于土建资料员来说一定要熟悉材料这一块,还有就是材料的取送样。同时加强施工员和技术员的交流。专职资料员其实工作内容是十分的简单,就是收集一些和整理一些工程的资料,其中部分都是好多都是施工员、技术员、测量员提供的。目前我国的整个国内建筑业界的整体的发展是比较混乱,很多不是资料员的工作内容都可能会强加在资料员身上。现在的资料员其实要知道的东西非常全面的。
我在实习过程中担任实习资料员,起初都是师傅手把手教的,什么都不太懂,渐渐的我可以一个人完成了,整理资料的时候要非常仔细,不能出现任何差错。由于是第一次做施工资料,刚开始的时候根本就没有头绪,东问西问才慢慢的上路,一开始的时候许多资料都没按顺序进行编制,后来知道了才慢慢补以前没做的,不管是隐蔽资料、质检资料、质保资料、安全资料等等心理都没有十分明确的概念,每样资料的表格格式都很多,究竟在什么时候该填什么表格都不太清楚,还好相邻的几个项目部和监理等身边的朋友都是有问必答,好多时候都是他们主动提醒我又该做什么资料了我才知道。 经历了大概一年的实习,关于我所做的大概总结为、一:施工现场管理与资料收集
施工管理工作分为三个阶段:即1、施工准备 2、施工阶段 3、竣工验收 ;
(一)施工准备阶段应收集的资料:
1、技木准备 承包合同,工程预算、施工组织设计、图纸会审。
2、现场准备三通一平、工程定位放线及复核、施工许可证申报、质监申报、临时占用道路申报、现场文明施工围蔽、临施建造、材料、机具组织进场。
(二):施工阶段应收集的资料:
1:质量控制贯沏施工组织设计、制度措施、监督执行规范、规程、工艺标准,贯沏工程质量验收标准,切实执行质量检查和质量验收,做好工序交接捡查验收,隐蔽工程检查验收,防渗漏试水检查验收,变更工程签证,控制材料进场质量,加强施工复核,组织工程质量定期及不定期的质量检查。
2:安全控制贯彻以“予防为主”的`安全生产方针,控制五个安全因素(人、材料、机械、方法、环境)其中包括:施工作业安排、用电与防火安全,落实层级安全生产责任制,贯沏安全生产奖惩制度措施,落实安全生产检查制度,组织安全技术交底及安全教育学习。
3:进度控制根据合同工期及施工组织设计,分阶段编制施工进度作业计划,及时检查计划进度,及时调整计划,协调土建与专业施工的协作配合。
4:成本控制及时做好经济签证,贯沏降低成本措施,优化进度计划,优化劳动力,严格控制材料进场数量及质量,材料发放实行限额领料,加强施工放线复核,
做到事前控制质量,减少事后返工损失,掌握经济索赔技巧,及签证索赔,减少经济损失。
5:文明施工施工现场场容管理
6:现场料具管理包括:生产工具(做好发放与回收)、现场材料(施工平面布置图分类堆放并加标色),周转料(分类堆放)。
( 三):竣工验收阶段
1:技术资料整理组编 包括:施工日志、变更工程、施工验收及检查记录,材料试验报告,质量检查验收记录,资料应及时记录及时签证及时积累,及时整理。(技术资料是甲方用作核对结算的依据,不容忽视。)
2:竣工工程予验收捡查组织竣工工程予检验收,检查验收前工程遗留未完善的工程手尾,及时处理,为竣工验收创造条件。
3:工程竣工验收备案(房屋建筑工程和市政基础设施工程竣工验收备案管理暂行办法)规定:建设单位办理工程竣工验收备案应提交以下材料:
(1):工程竣工验收备案表(房屋建筑工程和市政基础设施工程竣工验收备案表) (2) :工程竣工验收报告
(3):法律、行政法规规定应当由规划、公交消防、环保等部门出具的认可文件或者准许使用文件。
(4):施工单位签署的工程质量保修书;
(5):法规、规章规定必须提供的其他文件;
(6):商品住宅还应当提交《住宅质量保证书》和《住宅使用说明书》。 4:竣工工程验收
工地上施工技术资料按其性质分为七类:
第一类:建筑工程法定建设程序必备文件;
第二类:综合管理资料;
第三类:工程质量控制资料 包括:验收资料 施工菅理资料 产品质量证明文件 检验报告 施工记录及检测报告
第四类:工程安全和功能检验资料及主要功能抽查记录;
第五类:检验批质量验收纪录;
第六类:施工日志;
第七类:竣工图;
三:施工组织设计的编制:
施工组织设计是指导施工准备和组织施工的全面性的技术、经济文件,是指导现场施工的准则;编制施工组织设计必须贯彻统筹规划,科学地组织施工,建立正常的生产秩序,充分利用空间,争取时间,采用先进施工技术,用最少的人力和财力取得最佳的经济效果,以建造出质量优良的工程。施工组织设计是工程施工施工前应编制好的施工技术管理的一项重要的综合技术管理文件,文件必须经过技术审批责任人签名后方能生效。
单位工程施工组织设计内容:
目录 一、工程概况 二、施工管理架构 三、施工总进度计划 四、施工平面布置1:施工平面布置2:施工用水平面布置3:施工用电平面布置五、主要施工设置及机具配备 六、主要工程量及工料分析 七、主要资源及计划 八、施工方法 (一)施工顺序(二)基础工程 (三)土方工程 (四)地下室施工(五)±0.00以上主体工程施工(六)天面防水及隔热层施工(七)装饰工程施工 九、外脚手架搭设及安全防护 十、重直运输 十一、建筑物垂直度控制 十二、质量技术措施 十三、安全技术措施 十四、夏、冬、雨季技术措施 十五、文明施工措施 十
六、防火、用电安全技术措施 十七、夜间施工措施 十八、降低成本技术措施 十
九、产品保护
施工方案内容:
1、工程概况和特点 2、施工程序和方法 3、施工进度安排 4、施工布置 5、劳动力、构配件、机具、材料计划 6、质量保证措施 7、安全措施
四:施工日志与施工纪录填写
(一)现场施工关键资料-----施工日志
施工日志是在建筑工程整个施工阶段有关施工活动(包括施工组织管理和施工技术)和现场情况变化的综合性纪录,也是施工技术人员处理施工问题的备忘录和总结施工管理经验的基本素材。
主要内容: 1、当日气候实况; 2、施工形象进度; 3、资源进退场记录及使用情况
4、有关工程技术文件的收发及文件内容摘要; 5、有关工程技术会议生产会议的决定内容摘要; 6、重大技术问题、安全问题的处理决定及贯沏执行情况; 7、现场施工记录;技术交底; 8、技术安全的培训教育记录(如:工人进埸安全教
一、实习概况
20xx年9月14日起至20xx年11月6日,我和政法管理学院的四名同学一起在带队老师的带领下,来到了第十五中学,进行为期两个月的教育实习。两个月的实习生活,如一道复杂的炖菜,五味俱全。在校领导、指导老师及带队教师的指导和支持下,我体会到作为“太阳下最光辉的职业”_______教师。这个职业的自豪感成绩感和艰辛性,实现了从一名学生到教师的转变,同时实习工作也圆满而成功的结束了。
本次教育实习主要包括以下两点内容:
1、班主任工作:组织班级日常工作,每天上午的第二节课间学生跑操以及
第七节课课间的眼保健操。下午上课之前管理班级中的秩序,等待任课教师来上课。负责班级中的自习以及召开班会。
2、课堂教学:共完成了教案五份,试讲次数为三次,讲课课节数为十六节。
二、实习体会与经验
(一)班主任工作
9月14日,我们分配了实习班主任所在班级,我是被分配到初二年级一班。班级中共48名学生。在第一次自我介绍时,同学们的眼睛里都绽放出好奇的色彩。接下来王老师简单的交代我一些工作,王老师说他们都喜欢年轻的老师,喜欢和你们一起玩。第二天下午我就给同学们看自习,刚一进入班集体,大家都在好奇的看着你,七嘴八舌的问你一些问题。我都一一作答。开始上课了。我让同学保持安静。但是还有同学在和你调皮,我微笑着和他们说让他们静下心来好好上自习。同学们就开始配合我。没有两天,我和他们都熟悉起来。走在路上他们会说老师好,第一次听到还感觉很尴尬。不过更多的是欣慰。他们那么可爱,让人从心底里喜欢。在实习期间我积极主动与八年级各个班主任交流沟通,向他们取经。和他们学习班级权力结构下放、学生日常生活管理、心理辅导等方面。每位班主任都有自己的管理方法和风格,都着实让我佩服。为了更好的了解班主任工作,我会利用晚自习的有力时机去辅导学生、和学生谈心,就这样一次次,学生们心中已经把我当成他们的副班了。沧州市十五中学还组织了一次全校老师同
学和父母的感恩会。会后在和一班的王老师交流后,在他的帮助下,我成功的举办了一次以感恩为主题的班会,收效甚佳。同学们表达了自己的感恩之心,对父母孝敬、对老师尊重、与同学团结在一起。组成一个和谐的班集体。与此同时,我还制定了两份班主任计划,包括:班情分析、德育教育方式、工作目标、工作目标、工作要点、主要措施和培优转差几方面。在教育调查与研究上,我们从教学实际出发,从课堂中存在的突出问题为起点,针对学生上课不认真听讲、自我约束力、自控能力差等问题开展了“一带一”帮扶活动、“阳光之眼”等一系列活动来解决这些不良习惯,学生们亲自参与到活动中来,极大地调动了他们的积极性,各班班主任及相关任课老师也参与进来。经过老师们和学生们的共同努力,到现在为止,已经有所成效,取得了很好的成绩,这项活动的进行不仅使教学环境得到优化而且教学成绩也显著提高。为了更好的巩固这一成果,我们还进一步完善活动的后期监督工作,真心的希望学生们能深获其利。经过这些努力,我在班主任工作上也有了不少收获。在11月6号与同学告别时。我特别感谢王老师的指导和鼓励,也表达了日后要投入教育事业的信心。也非常感谢初二、一班同学对我的支持与配合,也祝愿他们的明天更美好。
(二)课堂教学
来到学校的第一天,学校领导再和我们召开简短的会议之后。把我们每个人都分配到自己的实习岗位上去。我的实习岗位是初二年级的思想品德教育。我的指导老师是一位和蔼可亲的女老师。她总是对我笑。这样就一点也不紧张了。正好她第四节有课。我便和她一起去上课。看着李老师在讲台上有条不紊的讲课,我就在想有一天我也一定要站在那三尺讲台上为同学传授知识。教给他们做人的道理。让他们树立正确的人生观,价值观。
我到学校的第三天,因为老师要外出考察。我便开始给初二的孩子们上课。在前一天的时间我开始备课,做教案,制作PPT。初二上册的内容是以情感教育为主。要让同学们在愉快的氛围中学习知识。要以学生为主体,教师为主导,在课上与学生积极互动。到了正式上课的时候,我很紧张,害怕同学的不配合,课堂秩序混乱。但是当我进入教室后,同学们都很高兴,一直问我是不是我上课。当我说是我上课时。同学们都很高兴。在愉快的氛围下我结束了人生的第一堂课。我也找到了自己的不足。第二节课开始了,我就没有那么紧张了,我发现每一个班的同学都不一样,教学方法也要不同。两节课上完了。我开始反思自己的不足,在课前我虽然做了充分的准备。但是上课时我由于紧张还是有些知识没有讲到
位。于是我就去找其他的老师,向他讨教经验。同时,我还问学生他们也把自己的想法告诉了我。这些对于我来说都是宝贵的意见。第二天,我又继续讲课自己认为比昨天的好了很多。自己发现还是有好多缺陷。为了弥补这些缺陷,我总是会利用自己没课的时间去听一些有经验的教师的课,向他们“取经”。在听课过程中,我收获了很多,从教态、板书、教法、重难点突出到课堂气氛的调动,都使我受益匪浅。
指导老师李老师从山东考察回来后,告诉我一些她在山东学校的所见所闻。将学校的先进的授课方法告诉我。这是我获得很大的启发,在以后的教师道路上都有帮助。李老师让我再准备一课内容,我讲她听。当我在初二、二班讲完课后,指导老师给我一系列的建议。但总体上她肯定我的讲课成果。这让我很高兴。也给了我很大的信心。在教师这条道路上更有走下去勇气。再后来的两个月里,经过了多次试讲我对讲课已经轻车熟路。没有老师来听课我也能很好的应对学生的各种问题。对于讲课也越来越成熟。我也越来越喜欢这些学生,喜欢上课时的感觉,到最后我非常珍惜上课的机会。经过这次实习,我真正爱上了教师这个行业。开始迷恋讲台。
三、实习总结
为期两个月的实习,对我而言会令我受益终生。到这里来,我感觉自己不再是一个孩子,所有人都要当自己是个成熟的大人。我的身份也有很大改变我从一个学生变为一名老师,说话做事不能够再像孩子一样,要有教师的威严与风度。还有就是当老师很累,但是我们累并快乐着。能够让孩子快乐的学习,收获知识。在以后的人生中对他们有作用。实现自己的人生价值。在这两个月的实习期间,虽然累但感觉特别充实,当我的成绩得到学生的认可时,那种喜悦的心情无法言表。我热爱我的职业,也爱这些可爱的孩子们。他们就像一块块璞玉,每个人经过细心打磨与雕琢,都会成为绝世佳品。他们也像一棵棵小树,初伸枝桠,我就像一位园艺师,为他们修剪让他们向着阳光成长。开出最美的花朵。
离开沧州市第十五中学,我们留下的是回忆,收获的是成长,对人生有了更深刻的感悟:如果说我对自己以前学了些什么还很茫然,现在不茫然了,我知道曾经三年的在教室和书馆下的功夫不白费,我用从课堂上累计了三年的零散砖头,为自己砌了一方牢固的三尺讲台;如果说以前我对自己现在能做什么还有困
惑,现在不困惑了,我知道经过自己的努力和精心准备,我可以登台讲课,我有能力去做一名合格的人民教师。如果说以前我对自己将来会做什么还有疑问,现在没疑问了,我实习前是一名师范生,实习后是一名准人民教师,我要走的路就是:入师范的门,当一名好学生;出师范的门,做一位好老师。两个月的充分锻炼使我成熟了许多,深入的交流使我更加理智。短暂而充实的两个月教学生活,使我学到的不仅是单纯的教学技能,还有为人处世的方法。我在这里得到了提升,得到了锻炼,我会将在这次实习过程中得到的经历、收获化作一股动力激励自己去努力进取、拼搏奉献!真心的感谢为我们提供此次实习机会的校方领导和实习基地,我将把这次难得的弥足珍贵的经历珍藏永久!
一个月的包装实习期过去了,这短暂的一个月中,使我从理论到实践上的一个飞跃,这次包装实习,使我深刻地理解了实践的重要性,理论无论多么熟悉,但是缺乏了实践的理论是行不通的,关于包装实习报告。本次电包装实习的目的是使我们对包装工具、电器元件及线路安装有一定的理论和实践基础,了解一些初步的线路原理以及通过线路图安装、调试、维修的方法;对包装等方面的专业知识做初步的理解;培养和锻炼我的实际动手能力,使我的理论知识与实践充分地结合,作到不仅具有专业知识,而且还具有较强的实践动手能力。
在学校我学到的很多都是书本上的理论知识,从考试到学习,都是围绕书本的理论知识展开的,而很少会关心我们自己的实际动手能力,这一次的实习,让我自己去发现问题,去想问题,去如何解决这个问题去亲手操作,实践,这个过程使得我觉得自己完成了一次质的飞跃,我更加明白了,其实我的路还是很漫长的,还有着很多很多的东西我没有接触过,一山还有一山高的道理,现在才真切的体会到开始的时候,老师对电路进行介绍,我还以为包装实习非常简单,直至自己动手时才发现,看时容易作时难,人不能轻视任何事,连每一根电线,都得对机器,对工作,对人负责。这也培养了我们的责任感。
实习的时候的确觉得很累,而且从理论到实践的这个过程并不想想象的那样简单,从开始就不断地遇到问题和困难,但是这样更锻炼了自己的思维,如何去把理论和实践结合,许多事情经过了自己去想,有思考,有实践,就会有收获,收获就意味着我的包装技术有了提高。
通过这一个月的包装技术实习,我个人收获非常的大,这些都是平时在课堂理论学习中无法学到的,我主要的收获有:
作为一个实习生在包装车间的一个月里,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。对于新的东西我仍然在学习之中,比如说CV值之类的,虽然在车间里面的温度让人受不了,但是车间大家庭的温度让我心情高涨,机不可遇,我会在车间学习更多有用的东西,将自己完善到最好的程度。
20xx年上学期第15周,我系10级全体设计班的同学在学校的金工实习中心进行的为期一周的金工实习。实习前,大家都以为可以偷懒去享受下工厂的生活。然而,在实习的第一天,我们就知道实习不是件简单的事,并不是我们的假期,不是一件轻松的事,而是一件劳心劳力的事。在这短暂的一个星期内,我学到了许多在课堂无法学到的东西,并在意志上得到了锻炼。虽然我们的专业和这门课程关系不大,但是既然来了,那么这周我就不让它白过。
说真的,刚开始感觉这一周时间的实习真的很漫长,因为我们都是非工科类的学生,对此一窍不通,在这一周里我尝到了:酸严格的上下班和工作制度;辣高速切削的精彩表演;更多的甜亲手制作精美的工件。
整周课程我们总共接触的训练有数控线切割加工、加工中心加工、铣削加工、模具加工、铸造成型、数控车削加工还有PCL可编程控制器。
当然最令我影响深刻的是第一课,数控线切割加工。
初次走进数控线切割加工实训室,老师首先让我们带着问题看书,先从书本上了解线切割加工的理论知识。经过老师的一番讲解,提问之后,我们终于可以来到了数控线切割机床前,老师给我们介绍机床的主要部分是由床身、工作台、丝架、运丝机构、工作液循环系统等组成。还亲自示范机床的操作,讲解切割加工前的准备,开机,合上机床输入电源总开关,此时机床控制面板上指针应在220V左右,而且在指示灯亮。用机油充分润滑机床运动部件。打开计算机,进入系统主屏幕。检查乳化油箱及其回油管的位置是否正确,穿钼丝并矫正其垂直度,调节行程开关,使钼丝充分利用;检查操作面板上波段开关的位置是否正确。然后就是确定起始切割点,电火花线切割加工的零件大部分是封闭图形,因此,切割的起始点也就是切割加工的终点。然后是切割路线的确定,合理的切割路线应使工件与其夹持部分分离的切割段安排在总的切割程序末端。还有毛坯的准备和工件的装夹及穿丝,工件的装夹方式对加工精度有直接影响。常用工夹具有:压板夹具、磁性夹具、分度夹具等。最后就是调整,电极丝与工件装夹台面垂直的调整和脉冲电源电参数的调整。
做好一切准备后就开始试切与切割,开始大家面对着机床都会不知从何入手,在老师的带领下,我们基本都能完成自己的作品。接下来的课程有铣削加工和数控车削加工等,我总结出数控和铣工,数控车床其实就是自动化的车床,通过输入指令的程序自动化工。但这也不是简单容易的操作。像我们新来的实习者往往会由于忘记控制调节进给速率到百分之一而使工作崩断,损坏机器部件。而且想要很好车出工件必须要一丝不苟的要求自己,多加熟练。铣工时老师先简单介绍相关知识以及铣床的种类,原理和使用方法,然后也是让我们多练习为主和车床的使用一样,这也要求我们很好控制操作步骤。
金工实习让我感慨颇多。当期待新奇变成了现在的习以为常时,对车床的那些恐惧在亲自实践了以后也荡然无存。这儿老师既和蔼又严格,说起话来很和气还会开玩笑,但讲到理论知识和安全教育却毫不含糊,认认真真,仔仔细细,还有让人提心吊胆的课堂提问,还好,大多数同学课听得都很认真,轻松过关。观摩课时,觉得挺简单的,一旦干起来才发现并没想象中那么容易。还好,每个小组都配有指导老师,如有疑难尽可随时发问,老师总是耐心解答。工作时老师就在不远处,有时候不小心进行了“非法操作”,老师会突然出现指出错误,特有安全感。
实习之后才知道当一个车床操作工是一件多么不容易的事,要熟悉每个操作步骤,要牢记每个注意事项,时时精力集中,一不小心就可能发生事故。工作环境又差,有车床轰鸣的噪音,有切削的粉尘污染,这一切是身为学生的我以前所未曾体会过的,让我深深感知到肩负的责任。
体会了一把规律的工作制,我想说,金工实习不仅让我学会了很多课堂上无法学到的知识,还让我对自己,对学习有了重新的思考和认识。
摘要
根据教学计划安排,20**年9月5日至201*年1月20日,分配到xx酒店实习酒店管理专业课程。这次实习的形式是实行轮岗实习。我依次被分配到管家部和西餐厅。四个半月的轮岗实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。这次轮岗实习,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力地学,积极地做,掌握了酒店基本的营业程序。在管家部实习前两个多月,我收获良多,掌握了客房服务员工作技巧和工作方法,熟悉及掌握做房程序和细节,对客房认识有了充分的了解。另外在西餐厅实习后两个月,我也掌握了西餐厅工作内容,和西餐厅服务员具备的素质。
关键词
酒店 轮岗实习 管理方式 服务质量
一、实习单位介绍
实习单位:xx酒店
xx酒店建筑面积逾5。6万平方米,拥有300多间各式高规格客房,酒店内中西餐美食、休闲健身、商务会议、康体娱乐等配套服务一应俱全,是目前xx地区配套最完备的五星级标准酒店。xx酒店集商务、休闲、美食、康乐、度假于一身”的功能优势,让每一位成功人士在自信地从事商务活动的同时,可以更舒服自在地享受生活。
二、实习目的
为了巩固所学的专业知识,同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握酒店管理服务工作的一些基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作的结合点,为以后自己就业奠定良好的基础。
三、实习内容与收获
这次实习我们学院实行轮岗实习,第一次我就被分配到客房部,做客房楼层服务员。而我对客房的第一认识就是辛苦,因此一开始得知自己被分配到客房部,还是有点失落的。上岗后,我先跟着客房做房高手阿姨学习一个星期,一个星期之后,就自己开始做房了。从自己做房起的一个星期内,我都做四间房。之后,每四天加多一间房,最多加到十一间左右。这种慢慢加房数的做法,可以让新员工,慢慢适应客房高强度,高压力的工作;可以让他们放慢脚步,用心感受客房工作各方面细节,从而对客房有深刻的认识与了解,这些东西不单单是阿姨教的,更多还是靠自己的努力。在客房实习两个月期间,经过前一个月的实际操作,我基本上掌握了做房的流程、方法、与技巧。客房做房基本流程包括了:
(1)检查工作车房间用品是否俱全
(2)把房间门打开,把工作车挡住门口
(3)把窗帘卷好,把阳台门打开通风
(4)把房间垃圾清除
(5)拆枕套、被套、床单
(6)套新枕套、被套、及铺新床单
(7)洗脏杯具
(8)洗吧
9)补房间用品
(10)关阳台门并吸尘。在做房过程中,我也细心体会,拥有一套属于自己做房的方法与技巧。质量一直保持较好水平。我由一开始一天只能做四间房,直到最后做十一二间房,由一开始不敢相信自己能做到最后,直到自己真的坚持在客房两个多月,我开始相信自己存在很大的潜能力,同时认识到,很多东西自己一开始是不懂得怎么做,或做得不够快,这都没有很大的关系,因为很多东西都是熟能生巧的。熟练也是成功的一个重要因素。后一个月,我申请上中夜班,因为我想学更多关于客房的知识,而不是单纯停留于做房这个层面上。上中夜班,我感觉自己学习了很多东西。客房查房、客房对客服务,丰富了我对客房的知识,锻炼了我各方面的能力,让我对客房慢慢改观。客房查房很需要耐心、细心,因为查漏每样东西,都要自己赔偿,所以在查房过程中都倍加细心。正因为这样,我比较善于发现问题。同时在查房过程中发现问题都及时反映给管家部和前台,加强了共同沟通解决问题的能力。而客房的对客服务加强我的人际交流的能力和灵活解决问题的能力。在客房对客服务中,会发生很多新鲜的事,这就需要自己具备灵活处理问题的能力。总之,在客房实习这两个月里,我学习很多在书本上学习不到的知识,譬如细心、耐心、沟通、灵活应变、人际交流等。同时也把书本上理论知识运用到实践中去,并在实践中加深对书本理论知识的认识。
在第二次轮岗中,我被分配到西餐厅。因为有了第一次岗位的实践,所以我在西餐厅表现得游刃自迂。在西餐厅,我很快就适应西餐厅的工作。我用了一个星期的时间基本上掌握了西餐厅的工作内容和适应西餐厅工作氛围。在西餐厅工作这两个月里,我过得很开心,很充实。在实习最后那一天,回首在西餐厅实习这两个月,感觉时间如飞梭般。西餐厅跟客房不一样的是,客房做房是自己一个人单独做房,在工作上,没有沟通的环境,很容易缺乏人际沟通。在西餐厅,工作需要大家共同完成的,这就需要一个默契的团体,而默契的团体是需要沟通。沟通在酒店行业中,显得举足轻重。学会沟通也是一种能力。来到西餐厅,很多服务员都特别关注餐桌上的碟子,只会埋头苦干地收碟子。其实西餐厅注重的是服务,所谓服务,不单单是帮客人收拾餐桌上的碟子,清理台面。更重要地是关注客人,用微笑服务于客人,用眼色观察客人的一举一动,搞好楼面卫生,让客人拥有一个舒服的环境。所谓眼色服务,例如客人拿汤但少了个汤勺,我们可以主动地给客人拿汤勺,这样的一个细心、细微的举动,客人会从心里感觉到温暖,也感受到我们服务员服务很周到。楼面卫生,在西餐厅自助餐中就是搞好布菲的卫生。服务需要微笑服务,就是从心里发自内心地微笑,即使客人多无理取闹,或要求多过分都好,都要微笑去面对客人,还要耐心地去解释。学会微笑服务,这也是我在西餐厅学到最基本的服务。微笑服务也是从事酒店行业必备的素质。
四、实习的想法与建议
这次轮岗实习,让我学会了很多在书本上学不到的知识,让我具备了各方面的能力。这些知识财富,将会为我以后踏入社会工作奠定了坚实的基础和作好充分地准备。轮岗实习,让我们体验到酒店不同部门经营管理方式,从中也学到了某些管理方式,例如酒店总体上实行部门经理责任负责制。部门有经理、主管、领班、文员、基层员工。这里实行了上层管下层,下层为上层负责管理方式。其实这种管理方式在某一层面来说,有一定的局限性。因为上层管下层,下层为上层负责,这里某一程度来说,限制了基层员工地言论自由与向上级发表意见的权力。我觉得在酒店行业中,我们基层员工是否可以与上层成为合作关系的伙伴。我的建议就是:酒店总体上实行部门经理责任负责制,但部门中实行上层管下层,下层为上层负责,上层与下层合作的管理方式。上层与下层存在一定的合作关系,共同为部门和酒店奋斗,定时展开会议,基层员工具有发言权,发表自己的意见和建议,部门领导层善于聆听可取的建议,并进行实施与落实,从而不断完善部门的制度,促进部门良好发展。
另外,我觉得酒店拥有的正式员工太少,并且正式员工的流动性挺大的。这是我觉得酒店存在一个挺严重的问题。正式员工太少,酒店各部门缺人现象突出,从而影响了酒店工作效率与质量。正因为缺人,酒店招了很多临时工。临时工虽然可以解决燃眉之急,但未从根本上解决问题。临时工未经过专门地培训,专业技能与服务质量都未能达到酒店星级标准,这在一定程度上,客人给予酒店的评价存在一定的折扣。另外一种现象是,酒店正式员工流动性比较大,在部门中,酒店的正式员工大多数做了几个月就辞职了,这样不仅会造成酒店人力物力地浪费,还有对部门人心纷乱造成一定地影响。所以,我在想,怎样可以留住正式员工,让员工心甘情愿在这里工作呢?要是想正式员工愿意在酒店工作,我觉得酒店要做出几方面的能力:
第一,酒店福利制度要不断完善。酒店应该尽可能给予正式员工最大的福利,福利可以多元化、细节化。例如,评选每月、每季度优秀员工奖励制度、好人好事奖励制度、员工提出优秀建议奖励制度、员工生日会、员工完备娱乐设施、员工完善的膳食、员工工资增加制度、员工升职制度等,这些福利都可以让员工享有最大的权利,让员工拥有家一般的温暖。
第二,领导应该学会赏识员工,给员工一定的鼓励,让员工拥有伯乐识千里马的感觉。
第三,加强部门员工沟通,部门领导应该定期组织员工聚会,增强员工之间的沟通与了解,相信沟通会产生感情,这是部门团结一致的情感。第四,适度进行轮岗,部门与部门之间的轮岗,会让员工有一定新鲜感,转换环境工作,员工更充满活力。轮岗也会让员工有一个升值的机会,员工学会不同方面技能,员工更自信。酒店拥有五星级服务设施,更应该拥有五星级服务质量,这样才成为一个名副其实的五星级酒店。
同时,针对酒店员工流动性大的问题,在培训方面,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工工作生活情况,强化新员工的业务素质。
另外,酒店是接纳四面八方的客人,语言沟通障碍是酒店普遍存在的问题。因此,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语等外语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。
五、实习体会
为期四个半月的顶岗实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。
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