尊敬的老师,亲爱的同学们:
大家好!
什么是年味?年味就是全家团圆的喜乐气氛;就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香;就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中的饺子;就是逛庙会看着舞龙吃着糖瓜儿仿佛又回到童年的一种享受;就是不管认识不认识,见面都说过年好的那种友好感觉;就是家家户户都贴上喜庆对联迎接新春,庆祝新的开始;就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种气氛。
美丽的霓虹灯,街上飘着饭菜的香味,飘着人们充满幸福的话语,就这样年味就渐渐浓厚起来了。俗话说“新年到,新年到,姑娘要花,小子要炮,老头要一顶新棉帽”,说的就是我们那里人们赶集的情景。我们全家一起出动,妈妈负责买过年的蔬菜、水果。爸爸就带着我和姐姐去炮市买鞭炮,这里噼里啪啦响个不停,吓的我和姐姐紧紧的拉着爸爸的手,那感觉真幸福。买完年货,三十这天上午要贴对联,爸爸带着我们把家院子里的大门,进屋的小门都贴上对联。我们负责贴,爸爸在远处指挥,“高了、低了、左边在高点?”。
红纸黑字贴完以后过年的喜气氛围就更浓啦!中午吃饭前要现放炮,我和姐姐争着抢着要去放。没办法,爸爸只能给我俩一人分点鞭炮,一个在院子东头,一个在院子西头,在爸爸的监督下燃放起来。然后,妈妈准备的一大桌子菜,一家人围坐在一起,美美的吃一顿。晚饭后,春节联欢玩会就开始了,姐姐和妈妈就一边看春晚一边包饺子,要把初一一天的饺子都包出来。但春晚不是我们的菜,我们还有一群小伙伴等着熬夜呢。我们一群人走街串巷的嬉闹,说好的一起熬三十,过了十二点就累了,一个个都各自回家睡了。大年初一,天还没亮就被妈妈叫起来了。穿上枕边放的新衣服,新鞋子,起来吃饺子。这一锅饺子只有一个饺子里有奶奶包饺子时放的花生米,谁要是吃到花生就代表在新的一年里最有福。我和弟弟就抢着吃,拼命吃,都想吃到花生炫耀一下。
也许这就是大人们所说的“年味”,家乡的年味儿更甜,更醇,会永远弥漫在我的心里,弥漫在一个小小的城市里。
春节快到了,我想这不是学包饺子的好时机吗?
终于盼到了除夕这一天。一大早我就起床了。洗刷完毕,我走进厨房,只看见奶奶端着一个竹筛子坐在那儿包饺子。我高兴极了!心里想着:我正想学包饺子呢,呵呵,今天就遇到了这么好的时机!“奶奶,我也想包饺子!”我乖巧的走到奶奶身边,拽着她的围裙说。“你不会包,别捣乱我哦!”奶奶阻止我。“我想跟你学学嘛!”,说着就伸手就去拿面片,奶奶啪地打了一下我的还没有拿到面片的手。经过再三请求,奶奶才同意。我先穿上小围裙,戴上了小帽子,显得很神气!洗完了手就开始包饺子了。奶奶很快地包完了一个又一个。我非常羡慕!我拿了一个面片,也学奶奶的样子,舀了一勺馅放在面片里,然后用两手将面片对折,用力一捏,噗!面片鼓鼓的,快要胀破了,好像青蛙妈妈的肚子一样!把奶奶都逗笑了。
我也哭笑不得,只好再加工了一下,勉强没有让馅漏出来。终于包完了第一个,把它放在奶奶包的饺子一起,比比一看,我包的饺子又长又扁,像一个个懒惰的娃娃。我不耐烦了,心里想;你躺着舒服,可把我累坏了呀!奶奶看到我垂头丧气的样子,知道了我的心思,笑着走来,拿过笑勺说:“不会做饭的人来学做饭,总是要一步步慢慢来学的。”只见奶奶拿了一张面皮儿放在手心上,然后用勺子舀了一点馅放在面片中央,再将面片对折,用两手的拇指和食指一捏,一个饺子就包好了。我照着奶奶的样子,也拿起一张面皮儿,放在手心,然后,舀了一小勺馅放在面皮中央,再把面皮对折,用两手的拇指和食指一捏,也包好了一个。虽然刚开始包的几个饺子还是躺着的,但慢慢地,当我掌握了捏饺皮儿的技巧后,它们就慢慢地站起来了。“奶奶,快看我的饺子能站起来,耶!”我高兴地叫了起来。奶奶仔细一看:“嗯,不错,现在包的确实好看多了!你真棒!”。听了奶奶的称赞,我心里乐滋滋的。
通过这次学包饺子,让我明白了:做任何事情都要有耐心,熟能生巧,只要你努力了,就一定会成功!
“过年了”,随着一声声欢叫,新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子,今年我决定让奶奶休息,我和妈妈来合作。
妈妈先揉好了面,我挽起袖子正准备开工,妈妈却说:“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手,心想:“包饺子的礼仪还真多,我可要认真学。”洗完手,我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。
我先用擀面杖朝一个方向擀,不一会儿,一个长长的“牛舌头”出来了,再向另一个方向擀,没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说:“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了,擀的饺子皮要外薄里厚,还要转着圈擀。擀完了饺子皮,接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我,我再包了一个,但是怎么看都不像一个饺子,像是一片被压扁的树叶,薄薄的,失败了。我一看,不好,她已经包了好几个了,我要努力才行啊。我又包了一次,可能是饺子馅放太多了,还没等我放下就破了。我灵机一动,拿起一块面皮就粘上了。我松了口气,没想到它却不给我争气,又破了,我又粘上了一块面皮。看着它,我有点哭笑不得,乍一看,有点像战场上打败的士兵,伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。
下锅了,不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”,我夹起来,吃了一口,好香啊!我终于吃上自己包的饺子了。
以后每逢过年,我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀!
尊敬的老师,亲爱的同学们:
大家好!
年味?我想,就是在大雪纷飞的时候,在红光的照耀下,与家人团聚,可能,这就是年味吧!
“桃符爆竹年将近,绣线书帷日间长。”走在大街上,地上的雪,瓦上的冰,与屋檐下挂的灯笼,门口的对联,交相辉映,烟花爆竹的燃放,便和着方回写的景象不离了吧!所谓年味,就是大街上火列的气氛吗?
而相比街上的`冷清,家中则为欢乐,在互联网时代,刮起了一波扫福的潮流,十几个人坐在一起,聊天,玩耍,这便算是年味了吧,因为一年也没有什么很长的时间来见面,当然,肯定还会是有一些“不速之客”让你的心刚认为温馨、放松的时候,将你狠狠地被拍到地上,就像现在,“老妹啊,你今年是不是胖了,好肥啊!”“考的这么差啊,怎么读高中啊!你看我儿子,可是门门都是九十分以上呢!”“看你这么胖,是不是要减减肥啊!”虽然说令人感觉很温暖,心里面也都明白,他们这样说都是好的。但难免也会有些伤心。
年夜饭,当然是过年中最有意义的一次,毕竟这么一个吃货而言,吃当然是最重要的年夜饭上的东西不仅多,而且很有意义,比如一道鱼,象征着年年有余。又比如一碗豆腐,象征着全家福。所以呀,年夜饭才能作为一个传统流传至今!所谓年味,就是亲人们坐在一起,吃饭吗?
过年最开心的,当然是我们了!可能的就是在那一天,无论干错了什么事情都不需要被父母责怪,还可以尽情玩耍,不用担心学业最重要的是可以拿压岁钱啊!正如苏轼所说的,“儿童强不睡,守夜须哗欢。”所谓年味,不就是和朋友们一起玩耍吗?
今年的橘子洲头在12点钟声敲响的时候,燃放的烟花依旧令人感到期待,虽然我想在12点钟声敲响的时候,自己放烟花,然后许下心愿,但转念一想似乎好像也没有说一定要自己燃放烟花,所以我就拖着我妹妹跑到楼下,站在橘子洲头的沿线风光带上,拖着她“说我们一起许个愿吧!”所谓年味,便是和自己的亲人一起观看烟花、许下吧!
“共欢新故岁,迎送一宵中”睁开双眼,一旁的手机不停的振动,查看信息时,发现的,便是准点发来的那一句“新年快乐”。所谓年味,便是朋友的一句祝贺吧!
年味,不就是这样吗?这大雪纷飞的时候,在红光的照耀下,与家人朋友团聚,收到朋友的一句祝贺,和自己的亲人在一起干任何事!
我想,年味,便是这样!
尊敬的老师,亲爱的同学们:
大家好!
何为年味?年味就是全家团圆的喜乐气氛;就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香;就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中的饺子;就是逛庙会看着舞龙吃着糖瓜儿仿佛又回到童年的一种享受;就是不管认识不认识,见面都说过年好的那种友好感觉;就是家家户户都贴上喜庆对联迎接新春,庆祝新的开始;就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种气氛;就是走在街上乡里街坊见面道着过年好的那种氛围……这就叫年味!
但是,现在的我们真正的能够感受年味吗?现在的年味和传统的年味相比显得更加冷清。有许多的子女都不回来过年,在外面打工赚钱,想要给父母和孩子更好的生活。但是他们不知道父母最想要的不是钱,而是陪伴,是子女的幸福快乐。
我记忆中的年是一大家子人坐在一起唠唠嗑,打打牌,小孩子就在一起放一放烟花……现在的年是除了一家人吃一顿饭外,不管男女老少都是拿着手机,做一个“低头族”。最有意思的是抢红包,每个人都抢。抢到了的很开心,但是抢少了也会有点“郁闷”(抢到的钱还没有流量钱多),没抢到的会发各种表情包来表达自己现在的“伤心”的心情。其实抢红包比的就是手速和网速。虽然抢红包能够增添一点过年欢乐的氛围,但是家人之间的沟通确是手机作为“沟通媒介”。真是验证了那句话——世界上最遥远的距离不是阴阳两隔,而是我在你面前,你确在玩手机。
有些人说我们的年味越来越淡了,可这是为什么呢?春节年味的渐渐淡去,也许正在告诉我们已经到了从追求物质享受到追求精神享受的蜕变期了。不管怎样,中国人的春节里留下是始终是中国人自己的脚印。也许我们都对年寄予了太多的厚望,希望越大失望就越大吧!就!春节晚会一样,年年看,年年骂。其实细细想来它一直没有变,只是我们的审美观变了。因为时代潮流在变化,人往往都是跟随潮流,随大众。所以我觉得年就是我们过去对生活的一个标准,现在达到了,所以我们要寻找一个新的起点。
所谓年味儿,大抵如此,不仅在于物质的充实、仪式的繁复,还在于平淡生活中的一段穷讲究、折腾劲儿,在于亲朋好友甚至陌生人之间努力维持的真诚和友善,在于逐渐走远的某种理想主义的价值观里。
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