关于蜜枣的由来

孙小飞老师2023-08-27 07:44:26

　　相传，蜜枣是浙江兰溪的特产和首创，至今已有400多年的历史。原来，明代世宗嘉靖年间，兰溪县有一位文人叫章懋。他知道自己家乡的枣又甜又脆，清香爽口，每到大枣成熟季节就选上一批送到京城，献给世宗皇帝，世宗皇帝非常喜爱吃。

　　后来，章懋发现枣虽好但不好保存，于是，就到处求枣农献计献策。还是本地一位名叫王来的人想出了个好办法。他先把枣身用刀子拉上几刀，再与枣花蜜滚到一起，一同入锅煮，晾干后就成了蜜枣。章懋又把它献给了世宗皇帝。从此，蜜枣誉满京城，慢慢传到各地。