小寒养胃需要注意什么

秦风学老师

  忌食生冷辛辣

  冬天天气本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃的话容易直接损害胃部,使得不能正常收缩,轻则引起食欲不振,重则还可能会导致抵抗力降低等等。同理,辛辣食物大量食用容易导致急性胃炎发生。

  进食要规律

  现代人工作压力大,经常忙得忘了吃饭,或者即使很饿也无法抽空去吃饭。尤其在冬季,胃部本身就容易发病,要是再不能饮食规律的`话,就更容易引起胃酸分泌异常,加重胃部负担。

  因此,每天按时吃饭才是最佳的保胃措施。要是不能一天三顿正点进食的话,可改为一天5-6次,分次进食,一次少量,只要是每天有规律即可。这样不仅可保护我们肠胃,还不会耽误到其他事情。

  食物的选择

  在冬季,胃寒的人比较多,因此,要想保护好自己肠胃,应该适当选择一些能够暖胃的食物,像是小米、糯米、老姜、黑豆、大枣等。因胃酸而引起胃部不适的,要少吃点玉米面、土豆、韭菜、豆类等、因为这些食物容易引起胃部胀痛,同时也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物,如乳类,淀粉等,并控制食盐的食用量,而在胃酸分泌减少的时候,饮食调整则正好相反。

  运动保暖

  身体健康离不开经常性的运动,一个好的身体才能够抵御疾病的侵袭,让你的肠胃在冬季不会过于受到伤害。同样,胃部保暖很重要,温度过低会使腹部然受凉,导致胃肠不适。因此,在这个季节就不要再选择过短衣服了。

  “保胃战”要吃软不吃硬

  胃部敏感的时候,如果吃了一些“硬菜”,比如大鱼大肉等,就会觉得很不舒服。确实,正因如此,对于肠胃的保护,我们应该采取软兵政策。面条、粥、热牛奶等等都是不错的选择。当然,除此之外,在饮食制作过程中,也应该尽量选择蒸、烩、煮、炖等烹饪方法。