1、美味早餐开启一天活力
早餐对儿童的营养和健康状况有着重要的影响,有规律和营养充足的早餐不仅能为儿童提供充足的能量和营养素,有益于知识的学习,还有利于体重管理。不吃早餐或早餐营养不充足不仅会影响学习成绩、认知能力和体能,还可能增加超重、肥胖等风险。因此,儿童应做到每天吃早餐,并保证早餐营养充足。
营养充足的早餐至少应包括以下三类及以上食物,各类食物的量因人而宜。谷薯类:谷类及薯类食物,如馒头、花卷、面包、米饭、米线等;肉蛋类:鱼禽肉蛋等食物,如蛋、猪肉、牛肉、鸡肉等;奶豆类:奶及其制品、豆类及其制品,如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑等;水果蔬菜:新鲜蔬菜水果,如菠菜、西红柿、黄瓜、苹果、梨、香蕉等。
早餐必须摄入足够的`碳水化合物,所以儿童的早餐一定要吃主食(谷薯类)。
儿童早餐可参考以下搭配,比如中式早餐:杂粮粥、小花卷、煮鸡蛋、牛奶、炝拌菠菜;西式早餐:全麦面包、荷包蛋、午餐肉、酸奶、水果蔬菜沙拉。
2、健康零食补充额外营养
适度吃些零食可在一日三餐外补充一些营养素,有利于儿童的营养摄入,但经常过多摄入零食尤其不健康零食,如高盐、高油、高糖零食,可能导致儿童超重肥胖,从而增加慢病发病风险。因此科学吃零食,对儿童的健康至关重要。
选健康的零食——市场上售卖的很多高盐、高糖、高脂食物不宜作为零食。那些没有生产日期、无质量合格证或无生产厂家信息的“三无”产品更不能让儿童选用。家长要注意为儿童选择卫生、营养丰富的食物作为零食,并尽量选择正餐不容易包含的一些食物,如坚果、新鲜水果、奶类、谷薯类、大豆制品等。
注意吃零食的量和时间——吃零食的量以不影响正餐为准,两餐之间可以吃些零食,但不能用零食代替正餐。在固定时间吃零食可以帮助养成规律的饮食习惯,应选择在两餐之间吃零食,儿童在饭前、饭后30分钟内不应该吃零食,以免影响正餐的食欲。睡前30分钟内也不吃零食。注意不要在看电视或玩耍时吃零食,吃零食后要及时刷牙或漱口。
3、少吃快餐,多补菜,多运动
西式快餐主要由肉类、煎炸食品和含糖饮料组成,比如肯德基、麦当劳等,能量较高,但维生素、膳食纤维少。相对西式快餐,中式快餐的食物搭配较为合理,但在制作过程中使用的油盐也多于家庭制作食物。长期食用高盐、高糖和高脂肪的快餐,是诱发超重肥胖的因素之一。
家长尽量自己在家给孩子做少油少盐少糖的食物,如要吃快餐,也要做好引导。尽量选择含蔬菜、水果相对比较丰富的食品,少吃煎炸食品和含糖饮料。如果某一餐吃了比较多的能量含量高的食品,如油炸食品,其他餐次应该适当减少主食和动物性食物的食用量,增加新鲜蔬菜水果的摄入,同时适当增加身体活动量。
4、少喝饮料,白开水更健康
家里一直是儿童最常消费饮料的场所,其次是其他地方,最低的是学校。这可能是由于学校里禁止售卖饮料、上课期间禁止喝饮料等原因。
目前饮料市场中一半以上的饮料为含糖饮料。含糖饮料是指在制作过程中添加了单糖或双糖、含糖量在5%以上的饮料。
研究表明,经常喝含糖饮料危害儿童健康。例如,会增加龋齿、肥胖的发生风险。因此,应该不喝或少喝含糖饮料,更不能以饮料代替水。
如果喝饮料,应该选择正规厂家生产的产品,不买“三无”产品。选择饮料时要看饮料包装上的“营养成分表”,尽量选择“碳水化合物”或“糖”含量低的饮料。喝完饮料后要注意口腔卫生,用清水漱口。
5、节制饮食,不挑食快成长
“若要小儿安,三分饥与寒。”现在有些父母总担心孩子吃得少,吃不饱,总想让孩子多吃一点儿。孩子吃多了,几天下来就容易形成食积便秘。因为中医认为,“肺与大肠相表里”,即大肠有病会影响到肺的功能。研究表明,大肠的粪食燥结,能够引起巨噬细胞死亡率增高,肺组织抵抗力下降,进而引起反复的肺及呼吸道感染。
根据学龄前儿童膳食指南规律就餐,三餐合理,规律进餐,培养健康饮食行为。自主进食不挑食,培养良好饮食习惯。每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。食物应合理烹调,易于消化,少调料、少油炸。参与食物选择与制作,增进对食物的认知与喜爱。经常户外活动,保证每天至少户外活动2小时,保障健康生长。
如何避免挑食偏食?家长以身作则、言传身教、不挑食不偏食,与儿童一起进食。家长良好的饮食行为对儿童有很大的影响。鼓励儿童选择多种食物,引导选择健康食物。家长不在进餐时训斥儿童,鼓励、引导儿童自主进餐,不强迫进食,吃多少由儿童自己决定。儿童不喜欢吃的食物,可以尝试变换烹调方法或盛放容器,比如不爱吃的蔬菜可以剁碎,做成饺子或者包子,或者每次尝试少量,鼓励多次尝试,并及时给予表扬,但切不可强迫喂食。增加儿童身体活动量,尤其是选择儿童喜欢的运动方式,增加能量消耗,增进食欲,提高进食量。不要以食物作为对儿童的奖励或惩罚的措施,避免儿童对食物产生错误的喜好。
强调“三不要”
1.不要在吃饭的时候批评孩子,除了不影响食物更好地消化吸收外,很重要的原因就是让孩子单纯地享受食物的味道和营养,而不是因为一顿餐桌上的训斥而对食物产生不好的记忆。
2.不要用食物作为奖励,不要强迫孩子吃某种不爱吃的食物;允许孩子在合理范围内选择食物,调动其选择食物的积极性。
3.不要在用餐过程中看电视或做其他,不要边玩边吃。用心吃饭,享受食物。
河南高考排名243480左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
广西高考排名212400左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
广东高考排名85850左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
陕西高考排名150120左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
福建高考排名3220左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学
河北高考排名114880左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
小学生食品安全小知识
参观小学校的导游词范文
关于力量的励志名言
仁人志士的爱国名言
小学生食品安全小知识
壮族礼仪科普知识
足球知识简介
精选家庭教育作文汇编九篇
安全知识学习心得体会集锦12篇
家庭教育作文集合9篇
重庆高考排名14250左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学
河北高考排名141780左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学
贵州高考排名122910左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
河南高考排名13840左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
四川电影电视学院和沈阳大学哪个好 附对比和区别排名
考浙江东方职业技术学院要多少分山西考生 附2024录取名次和最低分
云南高考排名44990左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
黑龙江高考排名95680左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
安徽高考排名91690左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
岳阳职业技术学院的医学检验技术专业排名怎么样 附历年录戎数线
文山学院和韶关学院哪个好 附对比和区别排名
海南高考排名4000左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学
沈阳科技学院和广州软件学院哪个好 附对比和区别排名
重庆交通大学的能源与动力工程专业排名怎么样 附历年录戎数线
山东高考排名438500左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学
广东高考排名49880左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
辽宁财贸学院和新疆农业大学哪个好 附对比和区别排名
青海高考排名16830左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
广东高考排名224680左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
皖西学院和山西中医药大学哪个好 附对比和区别排名
家庭教育作文集合八篇
家庭教育作文300字集合8篇
小学英语学习计划汇总7篇
幼儿园家庭教育工作计划十四篇)
消防安全知识培训总结(四篇)
世界艾滋病日是每年的几月几日
土壤是可再生能源吗
全球最美的十大海岛
足球科普知识
皇帝的龙袍上有绣了几条龙
碱石灰吸收什么
分封制和郡县制的区别是什么
中国古代四大药师
吃火锅的注意事项
日本和服有哪些文化历史