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春分时节适合种什么菜

王明刚老师

　　春分时节，严寒已经逝去，气温回升较快，华北地区日平均气温升至10摄氏度以上，进入明媚的春季。“春分地气通”说明地已化冻，到了蔬菜定植、播种和管理的繁忙季节。

　　春大棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜等喜温蔬菜定植：首先要关注天气变化，抢“冷尾暖头”的时机适期定植。番茄、茄子等茄果类作物在10厘米地温稳定在13摄氏度以上即可定植；而黄瓜、冬瓜等瓜类作物在10厘米地温稳定在15摄氏度以上时才能定植。

　　北京平原地区一般在3月下旬，如遇幼苗过大而地温尚低时，可采取棚内扣膜多层覆盖的方法来提高温度。其次要清洁田园，将前茬残株、烂叶和杂草及时清除，运至地外集中进行高温堆肥等无害化处理。还要注意做好施足有机肥、精细整地、合理密植等技术环节。

　　日光温室番茄、黄瓜等瓜果类蔬菜管理：调节适宜的温度和湿度：白天23摄氏度—30摄氏度，夜间15摄氏度左右；阴天适当降低，加强通风换气。增加光照：经常擦洗棚膜，提高透光率。水肥科学管理，植株整理：及时吊蔓、整枝和打杈，去除下部黄叶、老叶。还要做好病虫害防治，黄瓜重点预防霜霉、角斑等病害；番茄预防叶霉、晚疫等病害。加强蚜虫、斑潜蝇和棉铃虫等虫害的'防治。

　　露地甘蓝、菜花、莴笋、生菜等甘蓝类蔬菜的定植：在定植前5－7天做好低温“炼苗”北京平原地区一般在3月下旬，采用地膜“先天后地”的覆盖方法来提高温度。

　　樱桃萝卜、水萝卜、茼蒿、茴香、菠菜等叶类和根茎类蔬菜的播种：要提高整地质量，施用腐熟细碎的优质有机肥作底肥，采用条播或撒播的播种方式，浇足底墒水，播种后覆盖地膜，待出苗70％时撤去，还可采取用竹竿搭拱棚覆盖农膜来提高温度，这样可以提早10－15天播种。

　　露地越冬蔬菜的管理：菠菜、小葱、韭菜等越冬根茬菜要及时中耕，去除枯叶，追肥以腐熟细碎的有机肥为主，并在3月下旬及时浇水。韭菜用生物农药或安全农药防治韭蛆。

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