进入奶茶店,也是即将要度过这三个月的试用期,回顾在这段日子的工作,我也是体验到作为一名服务人员,要去做好工作并不是那么的简单,同时我也是在这份工作里头看到了自己的成长,看到了自己的努力,付出了,也是收获了很多。
刚来的时候,我觉得做好服务员不是那么困难的,但是头一天我却发觉真的不那么的简单,先熟悉了解工作的流程,清楚如何的去配好奶茶,然后和客户去交流,去推荐,这一套工作下来,我一天都是尝试了一遍,但是特别的糟糕,特别是我还知道我所面对的客户是店里特意找来的,而不是真正的客户,我都还这样的表现,可以说真的很难去做好,不过同事们也是给予了我很多的鼓励,慢慢的教我,告诉我,不要着急,先做好装杯一系列操作的工作,最后熟悉了整个环节,了解了奶茶店是怎么运作之后,再去和客户交流会好很多的。而我也是努力的适应,不断的学习,积极的去问同事,了解我们奶茶店该怎么样去运作,经过自己的努力,我也是渐渐的适应,并且能做好了。
工作的过程之中,我也是意识到,做好服务,除了熟悉奶茶店的工作流程,知道怎么装杯,清楚自己的产品,其实和客户的沟通也是非常的重要,并不是那么的简单,看到同事们顺畅的和客户沟通,或者一些有顾虑的客户最后也是下单,我也是清楚,这服务不容易去做好的,但我也是希望自己能做得更顺利,积极的学习之余,我也是尽责的做好我的工作,和客户交流的时候也是特别的诚恳,表达我的善意和微笑的去面对,客户一些犹豫的,我也是利用同事教我的一些技巧去做好应答,跟客户确认好要购买的产品。三个月下来,自己熟悉了,也是做好了工作,我和同事之间的差距也是缩小了不少,同时自己也是感受到,自己经验的积累,也是能更从容的去面对客户的问题,去帮忙解决,处理好,从而把工作做得更好一些。
而今要转正了,我也是特别的感谢在这期间同事们给予我无私的指导,教了我很多,同时也是让我看到在奶茶店的工作,是如此的温馨,大家都是团结在一起,只是为了做好这份工作,我也是会继续的努力,去尽可能的做的更出色。
从我来到奶茶店工作到现在已经过去将近四个月的时间了,这段时间里我能够履行好作为奶茶店员工的职责从而完成店长安排的任务,虽然奶茶店的规模并不大却让我通过这段时间的努力从中找到了归属感,因此我会继续做好这份工作并尽快通过试用期的考验并成功转正,现阶段我也应该根据自己试用期在奶茶店的表现做好相应的`工作总结。
注重对奶茶搭配技巧的学习以便于为顾客提供良好的服务,我明白想要做好奶茶店的工作自然得重视各个细节才行,尤其是奶茶的搭配技巧以及服务工作的完成十分重要,毕竟在奶茶店的附近也有着同行竞争的情况自然得予以重视才行,所以为了建立属于我们奶茶店的优势也要履行好作为员工的职责才行,在试用期间的工作中我致力于做好让顾客满意的奶茶,对待顾客的需求也能够予以重视并在奶茶口感的提升上花费了不少精力,但随着奶茶店口碑的提升也让我意识到自己在试用期的努力获得了回报。
能够在奶茶店工作中采纳顾客的意见并根据季节的不同做好服务,由于部分顾客对奶茶的口感以及包装有着特定的需求自然要予以重视,尤其是店内比较忙碌的时候想要准确记清楚店内每个顾客的需求是很有挑战性的事情,再加上需要为外卖单进行准备的缘故自然要认真对待才行,所以我在记录顾客意见的同时也在尽可能地提升自己的工作效率,既要在搭配奶茶的过程中不影响到口感又要加快这方面的节奏,因此每当结束一天的奶茶店工作以后我都会做好相应的总结并改进自身的服务。
处理好奶茶原料的采购工作并注重好平时的保存,为了保证奶茶的品质自然要在原材料上多花费精力才能获得顾客的认可,所以我在采购的时候都很注重原料的品质并做好相应的检验,但是有时也需要考虑成本的问题从而需要向店长进行请示,但总体上能够保证奶茶原料的性价比从而做好这方面的采购工作,除此之外则是奶茶原料的保存需要予以重视以免出现变质的状况,毕竟奶茶并非是耐储存的物品自然要确保进货数量能够在一定时间内销售完毕。
正因为在试用期间能够重视自己在奶茶店的工作质量,因此我在营造良好口碑的同时也积累了大量实用的工作经验,在往后的日子里我得继续秉承严谨的作风并将精力都投入到奶茶店工作中去,相信凭借着我在奶茶店工作中的努力能够早日度过试用期并成功转正。
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