新加坡文化知识有哪些

新加坡历史文化知识

新加坡发展至今成为旅游的胜地，其主要原因在于它适宜的气候，优美的环境和完善的服务，新加坡是一个能够将文化、艺术、建筑和多种其他形式的艺术有机的结合的国家，因此，它能够吸引着世界各地的游客前来观光游览。

新加坡的民族众多，是一个多民族共同结合发展的国家，正因如此，才能够有着多样的文化形式，有着多样的宗教信仰和多样的饮食习惯，这种不同形式的结合，给新加坡的旅游资源带来了多样的改变。 　　 和世界上许多旅游地一样，这里也有着不同的购物商城，有着与世界时尚接触的时尚风向，当然，也有更加人性化的法律规章使得来这里的旅客能够安心的游玩，新加坡是世界上法律最为健全的国家之一，这里的犯罪率绝对少的让人不可思议。

新加坡的历史文化，在多民族的冲和下，变得多样繁华，现代化的旅游景点，安静生活环境，并且因为法律的原因，使得新加坡称为了享誉世界的鸟类王国，这里的裕廊飞禽公元称为游客必须观赏的地方。

新加坡的现代化，或许会充斥着人类内心对历史文化沧桑感的向往，但正是这种现代化的文明，造就了现在这个世界级的旅游胜地。 想去泰新马旅游的朋友可以进入北京青年旅行社官网详细查询。

由于特殊的地理位置和商业上的巨大成功，新加坡吸引了世界各地的人口纷至沓来。构成了新加坡最引人注目的特征之一。这里最初只是一个海边小镇，1819年1月29日英国人莱佛士(Thomas Stamford Raffles)在此地建立了一个贸易中转站。不久，这里就吸引了来自中国、印度次大陆、印尼、马来半鸟和中东的移民和商人来此经商贸易。

由于具有良好的发展前景，世界各地的人们纷纷移民到了这里，同时带来了自己的文化、语言、风俗和节日。不同民族之间的通婚和相互融合的结果，构成了 新加坡多元化的社会，赋予了新加坡生机勃勃、形形色色的文化遗产。19世纪末，新加坡成为了亚洲最具国际性的城市之一。种族构成主要有华人、马来人、印度 人、土生华人和欧亚人。

今天，华人占新加坡人口的74.2%，原住民马来人占13.4%， 印度人占9.2%，欧亚人、土生华人等总共占到3.2%。新加坡是许多外来者的家园，来自菲律宾、印尼和孟加拉国的非居民蓝领工人几乎占新加坡人口的 20%。除了上述蓝领工人外，还有来自北美、澳大利亚、欧洲、中国和印度的白领人士。

新加坡兼容并蓄地采纳了四大种族的语言，宪法规定的四种官方语言是英语、汉语、马来语和泰米尔语。然而，为了承认马来人属于本地居民团体，新加坡将国家语言定为Bahasa Melayu, 即马来语。

其它语言，尤其是各种马来语和汉语，对新加坡英语都产生了深远的影响。这种影响在非正式英语中尤为明显。新加坡的非正式英语通常称为新加坡式英语的克利奥尔语，它是许多新加坡人身份的标记，是马来语、汉语和印度语等多种语言的混合形式。

在新加坡几乎人人都会说至少两种语言，许多人会讲三至四种语言。大多数儿童从幼年开始就是在双语环境中长大的。他们长大后又学会了其它的语言。受过 教育的居民中大多数人都说双语。英语和汉语是日常生活中最常用的两种语言。英语是学校里的主要教学用语。孩子们也学习各自的母语，以确保他们保持同根同源 的传承。

在不同的汉语方言中，汉语的主导语言普通话在华人中得到了推广，而不是闽南语、潮州话、广东话、客家话、海南话或福州话。1980年，新加坡推行针 对华人的“说普通话”运动，之后普通话得到推广。在20世纪90年代，推出了针对受过英语教育的华人的措施，在新加坡籍华人中，普通话在日常用语中排在第 二位。

探索新加坡文化休闲与宗教圣地，了解新加坡多元化社会。无论您是跟随旅行团还是独自开启探索之旅，您一定会发现，新加坡的历史、文化和生活方式如此丰富多彩，令人难以忘怀。

新加坡的饮食文化知识

新加坡的饮食特色集中在当地人做的美食，其中包括中餐、印度餐和马来餐，这里的中餐主要以福建、广东和海南等地的特色菜为主，其中也融入了马来饮食的特色，比如咖喱鸡和咖喱鱼头等菜可谓别具特色的“中餐”。

新加坡的饮食特色中，吃辣是他们非常喜欢的，在这样一个热带国家，炎热的天气下还频频吃辣，实在让人有些匪夷所思。新加坡人在吃饭时，不管吃什么都要配着一碟泡辣椒来沾菜吃，所谓泡辣椒就是干辣椒泡在酱油里吃。

新加坡的饮食特色中的泡辣椒，这种习俗在新加坡有两种解释：其一是说受到了马来西亚人以及印度人的影响，因为他们的食物大多以辛辣为主;其二是说这种吃法对于身体健康十分有利，因为辣椒可以燃烧掉多余的脂肪。至于究竟是哪种原因，我们就无从知晓了。

新加坡的饮食特色中，他们的中餐可以说是“新加坡特色的中餐”，除此之外，随着越来越多的中国大陆的移民的涌入，我们现在也可以在新加坡吃到中国各地的食物，如四川火锅、北方饺子、上海菜等等。不过这些中国本土的食物在新加坡并不十分普及，也不是大众化的食物，因而一般需要到特定的餐馆里才可以吃得到。

新加坡的饮食特色中，印度菜和马来西亚菜是别具一格的，美食家朋友们千万不可以错过。看起来，虽然有时候这些菜给人的感觉会有些奇怪，但是品尝之后，我们就不难感觉到其中独特的滋味了。具有代表性的可以推崇马来人做的沙爹，这是一种类似刷上咖喱酱的烤羊肉串的食物，还有马来炒饭，以及印度人的煎饼和羊肉汤都是相当不错的美食。

新加坡的饮食特色中，印度菜和马来西亚菜对中国人来说还是因人而异的，当然，不是所有的中国人都能接受这些食品，有些华人甚至在新加坡居住好几年了都从来没试过这些食品。

新加坡的饮食文化还包括餐馆，一般而言，新加坡人吃饭的地方往往被称为“熟食中心”，英文是Food Court，分布在各住宅区、商业中心、地铁站和大的商场里。在这些熟食中心里，会有很多提供不同食品的摊位，同时会提供大家吃饭用的桌椅等设施，有些类似于国内大公司或者学校中的餐厅。

新加坡的熟食中心中，所有的摊位可以说都基本上差不多，提供的不同饭菜包括中餐杂菜饭、面条、酿豆腐、鸡饭、马来饭、印度饭等等。尤其需要指出的是，每个熟食中心都会有提供饮料出售的摊位，因为天气炎热的缘故，大家吃饭时一般都会喝点饮料。在熟食中心吃饭一般时非常经济实惠的，每顿饭的价格在三到五新币左右。

新加坡的饮茶文化

所谓“长茶”是把泡好的红茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。泡茶人一只手拿着盛满奶茶的罐子，另一只手拿着空杯子，两只手的距离约在一米之间，开始倒茶。如此来回须7次。在来回倒茶的过程中，奶茶是不允许外溢的。由于“长茶”的杯子相当大，喝起来相当过瘾，喝茶者边品茶，边欣赏精彩的倒茶，心情也会变得轻松。

在新加坡喝茶和在英国却不一样。在英国喝茶是以茶为主，佐以一些饼干和小三明治。而在新加坡喝下午茶则是以吃为主，茶的好坏却不十分重要。许多观光饭店提供的下午茶，均以自助式点心为主，从印度式的煎蛋饼到中国的广式点心，花样繁多。即使是在五星级宾馆喝茶，也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。

中国茶近年在新加坡也十分显眼。一些专营中国茶的“茶村”、“茶馆”常常顾客盈门。新加坡的“喝茶族”并不只是两鬓斑白的老人，似乎更多的是一些年轻人，他们常常三五成群或成双作对，借喝茶谈些公事和松弛一下自己的身心。由于到新加坡的日韩游客较多，会做生意的茶室还专门提供一些日韩客人喜欢的茶叶。每到黄昏降临，新加坡街头和茶室就会慢慢热闹起来，成为街头一景。