外国食物知识最新大全

油炸狼蛛

一种柬埔寨街头美食。

狼蛛为何会被当作一种小吃，这件事如今已经无法考证了，不过它在饥荒时，确实是一种十分重要的营养补充。

巧克力+苹果。

美国心脏病专家霍利·格莱恩杰博士表示，黑巧克力含有丰富的抗氧化剂黄酮醇，苹果中也含有大量的抗炎抗氧化剂栎精，栎精可促进血液循环，降低心脏病危险。将苹果切成片，蘸上融化的黑巧克力食用，既好吃又营养。

燕麦+猕猴桃。

铁在防止疲劳和增强免疫力方面发挥着举足轻重的作用。美国疾控中心研究发现，缺铁是最常见的营养缺乏症，也是贫血的头号病因。研究表明，来自肉的血红素铁容易被人体吸收。而来自谷物和各种蔬菜的非血红素铁则较难被人体吸收利用。维生素C有助于人体更好地吸收非血红素铁。吃燕麦片时加入富含维生素C的蓝莓或猕猴桃，或吃菠菜时挤点柠檬汁等都有助于更有效地补铁。

咖喱+胡椒。

咖喱有助于抗击癌症、糖尿病等多种疾病。研究发现，与黑胡椒搭档后，人体对咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高1000倍。起关键作用的是黑胡椒中的辛辣物质胡椒碱。因此，在烹调的时候两种调料同时使用，抗炎抗癌效果更佳。

最全食品英语和美国超市知识

首先谈下几个单词的区别。Supermarket----超市，规模比较大，卖的东西种类很多，彩电啊衣服啊CD啊都可能有的卖。 grocery store-----比较小，一般都是卖食品和小的日用品。store-----偏重卖衣服。老美跟我如是说。

在美国比较大的超级市场有Wal-Mart沃尔玛,KROGER克罗格食品杂货连锁,TARGET超市,COSTCO好士多,ALBERTSONSINC超市,JCPENNY超市,K-MART ,WALGREEN沃尔格林超市。一般大型的仓储式超市肯定是分布在前不着村后不着店的地方，当然价格也相当便宜。

在美国生活，买菜绝对没有中国方便。这里没有类似国内的早市或社区小蔬菜店，要买菜必须到超市，动辄几十公里，因此在美国没有汽车是寸步难行的。因为他们都是大宗大宗地购物，一买就足够吃一周，没有汽车怎么拿回家?

美国的超市当然是以供应西方产品为主的，我简单称之为主流超市。美国的主流超市琳琅满目是肯定的，本着尝试异国文化的原则，我也在这里受益良多。无师自通地学做意大利面，就是因为在超市里看到了各种各样的生意面，长的、短的、宽的、细的、平的、螺旋的、贝壳的;还有各种口味的意面酱，顿时勾起了我的学习欲望。主流超市里的自助沙拉也是我喜欢的，各式各样的洗干净的蔬菜沙拉水灵灵、分门别类摆放在容器里，爱吃什么挑什么，沙拉酱也如法炮制，最后，装盒打包付钱回家。

美国因为是一个移民国家，汇聚着世界几乎所有的种族和人种，外国移民或侨民很多。因此就形成了很多国家的特色商店，以满足不同国家侨民的不同需求。与这些主流超市相比，我更喜欢亚洲人开的超市，比如韩国人，当然还有国人开的超市。在唐人街的华人超市，我可以买到了老干妈辣椒酱。亚洲人超市里有许多亚洲特色的食品，是在主流超市里见不到的。这些特色食品有的是从亚洲各国进口来的，比如上面说的老干妈，还有韩国泡菜。还有些却是美国本土出产的：这也要分成2类，一类是亚裔在美国开厂生产的亚洲特色产品，如中国人超市里铺天盖地的速冻饺子;还有一类是地道美国人的厂子出产的，比如猪肝、猪腰、肥肠、鸡爪等等美国人不碰中国人大爱的食品。还是在一家韩国人的超市，在肉类售卖冷藏柜的一角，堆放着不少猪肝、猪腰、肥肠，旁边竖了个广告牌子，特意用中文书写以便广华人而告之。而且服务员也都能讲中国话。