秦皇岛有哪些土特产和小吃可以送人

秦风学老师2023-08-17 07:40:00

秦皇岛可以送人的土特产和小吃有记绿豆糕、长城饽椤饼、昌黎鼋鱼酒、抚宁老髦肉、卢龙粉丝、卢龙石门核桃、青龙枸杞、段家沟李子、青龙苹果、青龙水豆腐等。

一、回记绿豆糕

回记绿豆糕选用当地所产绿豆和白糖，依秘方调制而成，油而不腻，松软香甜，口味醇正，入口即化。深受冀东、辽西百姓喜爱。

城饽椤饼是河北省秦皇岛市山海关区的特产。长城饽椤饼是用长城周边所生的饽椤树树叶，加入淀粉、三鲜等制成的饼，饼皮略呈透明状，味道清香适口。

昌黎鼋鱼酒是河北省秦皇岛市昌黎县的特产。昌黎鼋鱼酒呈琥珀色，外观酷似芝麻油，澄清透明，气味浓郁，口感醇和，清爽柔和，余香绵延。

抚宁老髦肉创始于1871年，在百余年的历史中，以色鲜、味香、洁净、防腐而闻名于冀东，成为抚宁著名的地方熟食。

卢龙粉丝是河北省秦皇岛市卢龙县的特产。卢龙粉丝外观白色稍透淡黄色、透明、无杂质、粗细均匀、口感滑嫩、柔软、筋道，不浑汤、无稀软、断条率低。

石门核桃具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点，早在明末清初即已成为地方名产，素有“石门核桃举世珍”之誉。

青龙枸杞是河北省秦皇岛市青龙县的特产。青龙枸杞粒大、色红、肉厚、质柔软、籽少、味甘甜，核小果肉多、糖度低而药用价值高。

段家沟李子绛紫色，状若牛心，肉厚汁多，味道甘美。李子含蛋白质、钙、铁及胡萝卜素等维生素，可以清肝热、生津液，有促进血红蛋白的原生作用。

青龙苹果品质好，含糖量高，口味独特。苹果种植面积达20余万亩，为重要的林业和水果生产县，素有“苹果之乡”的美誉。

青龙水豆腐色、香、味俱全，青龙水豆腐不仅入口软、滑，有一种原汁原味豆子的清香，还有很好的药膳作用。