抚顺有哪些土特产和小吃可以送人

抚顺可以送人的土特产和小吃有抚顺麻辣拌、清原龙胆、波浪叶饼、新宾香菇、新宾林蛙、清原马鹿茸、抚顺琥珀工艺品。

一、抚顺简介

抚顺，别称“煤都”，辽宁省辖地级市，国务院批复确定的中国重要的能源、原材料工业基地，辽宁重要的工业基地和沈阳经济区副中心城市。截至2020年，全市下辖4个区、3个县，总面积11271.5平方千米，常住人口为1861372人。

抚顺位于辽宁东部，东与吉林省接壤，西接沈阳，北与铁岭毗邻，南与本溪相望，位于中温带，属温带大陆性季风气候，抚顺地处长白山余脉，呈东南高、西北低之势，是辽宁省重要水源保护地，市区位于浑河冲积平原上，三面环山。

抚顺历史悠久，是清王朝的发祥地，“抚顺”之名取自明太祖“抚绥边疆，顺导夷民”之意。抚顺也是雷锋的第二故乡和雷锋精神的发祥地。抚顺是共和国的工业重镇，新中国的第一吨铝、第一吨镁、第一吨硅、第一吨特种钢、第一台机械式挖掘机等均产于此；抚顺石化、抚顺铝业有限公司、抚顺特钢、抚顺发电厂为支援全国各地经济建设输送了大量人才和技术力量，抚顺也是我国最大的军工和航天特殊钢生产基地。

二、抚顺的特产

1、抚顺麻辣拌

抚顺麻辣拌是辽宁省抚顺市特产，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用， 是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味，麻辣口味等等，此类衍生物还有九叶粉之类的，辽宁周边也有相应的麻辣拌出现，不过最正宗的都在抚顺。是抚顺儿女出门在外最思念之物。比较有名的麻辣拌，主要集中在几所高中周围，抚顺二中、一中、十二中和六中、二十三中附近的麻辣拌都是麻辣拌中的极品，每家店都有自己的特色，也都相当地受欢迎。由于北方的冬季大部分是以热菜为主，花样比较单一大部分以炖菜为主，所以在寒冷的冬季吃上一盘麻辣拌，不仅可以饱腹充饥，而且可以驱寒。

2、清原龙胆

“清原龙胆”是指产于辽宁省清原满族自治县的龙胆草。东北生长的龙胆草又称北龙胆，系多年生草本植物，以根入药，其药用成份是龙胆苦甙。辽宁省清原满族自治县龙胆草是当地特色药材，品质优良，龙胆苦甙含量高于药典规定入药含量的5-9倍，除了大量野生生长外，归圃人工栽培早在20世纪后期已经开始。

3、波浪叶饼

波浪叶饼波浪叶饼是抚顺地区满族居民倍受喜爱的传统时令食品。每逢四、五月份，山青水绿，采摘鲜嫩的水芹菜，用开水炸后切碎，拌以豆叶、粉头为馅，再用高粱米水面做皮，外包嫩柞树（大叶柞）蒸食，这就是人们俗称的“波浪叶饼”既可嗅得柞叶的芳香，又品尝到水芹的清香，更使人们增加了食欲感。

4、新宾香菇

新宾县15个乡镇中有14个乡镇从事以香菇为主的食用菌生产行业,全县仅香菇种植面积就达到万亩以上,年产量5万吨,东北香菇产业基地已见雏形。新宾县把食用菌产业确定为"一县一业"的发展方向,制定了食用菌产业发展的5年规划,建立了县乡村三级食用菌产业开发管理机构,重点规划了"四区一带"的食用菌产业布局,以红庙子乡为中心的东部食用菌种植示范区,以苇子峪镇为中心的南部食用菌种植推进区,以木奇镇为中心的西部草腐菌种植重点区,以新宾镇健康食品园区为中心的食用菌加工区和以上夹河镇、永陵镇为轴心的东南公路食用菌产业带,全县食用菌产业的战略版图已经形成,示范区域的带动辐射作用加快了全县食用菌产业的推进步伐。

5、新宾林蛙

林蛙是一种著名的滋补保健食品，是食、药两用的珍贵蛙种，具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能。蛙油中含有蛋白质56.3%、脂肪3.5%、矿物质4.7%、无氮有机物27.5%，并含有人体所必需的氨基酸18种和多种微量元素。林蛙肉质细嫩，味道鲜美，干蛙肉中含蛋白质79%，是宴席上的美味佳肴。

6、抚顺林下参

在地处长白山余脉的辽宁抚顺，有一种人工种植的人参，形态与野山参及其相似，它就是独具魅力的抚顺林下参。国家质检总局发布2010年第109号公告，正式批准对抚顺林下参实施国家地理标态产品保护。抚顺林下参地理标志产品保护产地范围为辽宁省抚顺市新宾满族自治县，清原满族自治县，抚顺县马圈子乡、后安镇、汤图乡、上马乡、救兵乡5个乡镇现辖行政区域。

7、抚顺哈什蚂

哈什蚂具有较高的药用价值和食用价值。雌性哈什蚂，二年后性成熟，开始长油。大约每200只左右能取出一斤油。这种油在中医学上被认为是养阴药。它的成份主要含蛋白质，以及多种氨基酸、酶类和各种胡萝卜素等物质。味甘、咸，性平，可以起到补肾益精，养阴润肺的作用。

8、清原马鹿茸

整枝干鹿茸：分枝正常，不怪角，无损伤，嘴头饱满，加工不破皮、不臭茸，无异味，无虫蛀。圆形或类圆形薄片，片厚1至1.5mm，外皮红棕色或棕色；切面粉白色或浅棕色，中间有蜂窝状细孔，外围无骨质或略带骨质，周边粗糙；质坚脆，气醇香、微腥、甘、微咸。

9、抚顺琥珀工艺品

抚顺琥珀工艺品是利用抚顺露天煤矿的副产品---琥珀，磨制而成的是有浓郁地方风格的工艺品。琥珀工艺品透明如水晶，光洁赛玉石，抚顺琥珀雕刻历史悠久，艺人们根据琥珀原料的大小，形状、颜色等天然特征，精心设计，巧手雕刻成各种琥珀工艺品，备受中外的人欢迎。抚顺琥珀产地范围为辽宁省抚顺市新抚区、望花区、东洲区共3个区现辖行政区域。

10、抚顺辽五味子

五味子多生于杂木林中，山沟溪流两岸小乔木及灌木丛间。缠绕溪流两岸的小乔及灌木丛间。缠绕其它树木上。五味子是单性花，但也有两性花的，它是雌、雄同株，但也有异株现象。雌、雄的形在成，与营养条件有关。年老植株或在瘠薄的土地上，生长的植株多为雄花。幼壮生命力强的植株，或人工栽培肥水充足、管理好、修剪适宜的植株，则多为雌花。花是长在上一年的枝条上，雌花又多长在攀援茎的上部。五味子适应性很强，喜肥喜湿润喜光的植物。抚顺辽五味子地理标志产品保护范围为辽宁省抚顺市新宾满族自治县、清原满族自治县、抚顺县、顺城区、-区、望花区、经济开发区等7个县区现辖行政区域。

三、抚顺气候条件

抚顺地处中纬地带，属典型的季风气候，冬季在蒙古高压控制之下，盛行极地大陆气团。夏季受大陆低压和太平洋付高压影响很大，盛行热带太平洋气团及赤道气团。春秋两季是过渡季节。冬季处在蒙古高压的阿留申低压之间，高空接近急流的北支，处于高空脊的前部，气流经常由北或西方流人。因此，地面和高空均盛行偏北风，气温甚低。春季常受西来气旋的影响，多偏西南风，降雨量开始增加。另外，由于高空槽东移，过贝加尔湖后受阻，导致冷空气南下，造成本区出现倒春寒天气。夏季本区多西南风或东南风，炎热多雨，有时受北上的台风影响，使本区每年发生一次大暴雨。秋季受西伯利亚冷空气的影响，9月下旬就出现早霜。

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