黄石有哪些土特产和小吃可以送人

黄石可以送人的土特产和小吃有河口螃蟹、阳新屯鸟、韦源口螃蟹、黄石松花皮蛋、金柯辣椒、保安狗血桃、保安水芹菜、富川山茶油、太子豆腐。

一、黄石简介

黄石，位于湖北省东南部，长江中游南岸。1950年8月建市，是新中国成立后湖北省最早设立的两个省辖市之一，是武汉城市圈副中心城市，华中地区重要的原材料工业基地，也是国务院批准的沿江开放城市。 

黄石市下辖四区、一县级市、一县、一国家经济开发区，总面积4583平方公里，总人口2429318人（2010年）。

黄石是华夏青铜文化的发祥地之一，也是近代中国民族工业的摇篮。黄石市工业文化底蕴深厚，工业基础较好，有“青铜故里”、“钢铁摇篮”、“水泥故乡”和“服装新城”之称。黄石市已形成冶金、建材、纺织等14个主导产业，拥有湖北地市首家保税区—黄石（棋盘洲）保税物流中心。黄石是矿冶文明古都、山水宜居新城、国乒基地、纺织服装新城。

二、黄石的特产

1、河口螃蟹

河口镇位于长江与大冶湖的水源交汇处，水草丰美，所养殖的螃蟹肉质鲜甜、存活时间久，日益风靡市场。据西塞山区河口水产养殖协会会长王桂香介绍，河口地区水域面积不广，从事养殖螃蟹的只有5家，2011年，这5家螃蟹养殖老板聚在一起成立了河口水产养殖协会，抱团发展河口螃蟹。经过2年的努力，河口螃蟹名气大涨，呈现供不应求之势。但同时，市场上也出现了打着河口螃蟹招牌滥竽充数的螃蟹。“河口螃蟹”地理标志证明商标的成功注册，不仅有益于保护“河口螃蟹”品牌，对河口镇螃蟹品牌化发展、有效保护优质特色产品也能起到重要作用。

2、阳新屯鸟

阳新屯鸟外貌特征：体躯长宽略扁，体形呈橄榄状。头劲大而粗短，头劲部有一撮较长的羽毛，羽毛丰满、光泽，翼羽矫健，长达尾部，尾羽长而向上翘起。羽毛颜色有纯白和黑白花两种，嘴短而窄，嘴色鲜红或暗红，眼至喙的周围无羽毛，头部两侧和颜面有红色或赤竭色皮瘤，公屯鸟 皮瘤比母屯鸟发达。胸部丰满，宽而平，翅大而长。腿短粗壮，趾爪硬而尖锐，蹼大而肥厚，步态平稳。

3、韦源口螃蟹

韦源口螃蟹是湖北黄石阳新的特产。韦源口螃蟹凭借良好的无污染的优良水质，风味独特，脍炙人口，在鄂东市场享有名誉。

4、黄石松花皮蛋

黄石松花皮蛋为黄石八珍之一，倍受黄石人喜爱和呵护，逢年过节黄石松花皮蛋一定是走亲访友的必备珍品，特别是我国传统节日——端午节，家家户户都要买上一两盒黄石珍品——松花皮蛋给端午增添不少节日气氛，可见其珍，“珍”点了佳节。

5、金柯辣椒

金柯辣椒：产于湖北省大冶市南部高寒山区金柯村，该地空气清新，无工业污染。产的辣椒个大肉厚，清脆爽口，再加入该地山泉精心泡制而成。成品色泽黄亮、解腻开胃、肉质厚实、清脆爽口、堪称一绝。

6、保安狗血桃

保安狗血桃是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。保安狗血桃获国家地理标志证明商标。黄石本地“狗血桃”产自大冶保安镇，保安镇沼山村盛产“狗血桃”，在黄石及其周边县市较有名气。

7、保安水芹菜

保安水芹菜是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。水芹菜属于伞形科、水芹菜属，多年水生宿根草本植物。独特的地理位置，适度的日照时间，加上传承的种植技术，使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香，纯天然的绿色食品享誉一方。保安水芹菜获国家地理标志证明商标。

8、富川山茶油

阳新县被称为“中国油茶之乡”。野生油茶分布很广。野山茶果生产周期长，从开花结果到成熟，历经秋、冬、春、夏、秋五季雨露光照，花美果实。故有“抱子怀胎”“仙山奇果”一说。山茶果属珍惜资源，山茶油系纯天然的有机产品和绿色食品，成为油中珍品，素有“油王”之美誉。因此，山茶油在国内外日益受到重视，国际粮油组织已将山茶油列为向世界各地推广的健康食用油。其品质能与国际著名的橄榄油媲美，所以享有“东方橄榄油”的美称。为富川山茶油提供了充足的原料，得天独厚的自然条件和环境，远离城市，无“三废”污染，无化肥农药残留。

9、黄石港饼

黄石港饼生产历史悠久，流传着许多生动有趣的故事和演变史话．相传早在清代嘉庆年间，湖北大冶刘仁八地方曾流传一种群众所欢迎的龙凤饼．（即后来的喜饼）此地刘丰泰杂货铺糕饼师付刘合意为了改进喜饼风味扩大销售，在龙凤饼的基础上，用面粉．糖．油．桔饼等原料精制细作，一饼一面有麻，鼓起很高，并盖有＂吉祥＂的大红字样，香酥可口，销售很好．为当地农村男女订婚，娶媳招婿的一种必备的礼品，此饼就以作人的名字命名为＂合意饼＂。

10、太子豆腐

太子豆腐产于阳新县太子镇，故名。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐，便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口，风味独特，素有“荆楚一绝”之美誉，古时为宫廷贡品。

三、黄石气候条件

黄石地处中纬度，太阳辐射季节性差别大，远离海洋，陆面多为矿山群，春夏季下垫面粗糙且增湿快，对流强，加之受东亚季风环流影响，其气候特征冬冷夏热、四季分明，光照充足，热能丰富，雨量充沛，为典型的亚热带大陆性季风气候。

黄石属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛。黄石年平均气温17℃。最热月（7月）平均29.2℃，最冷月（1月）平均3.9℃。无霜期年平均264天，年平均降水量1382.6毫米，年平均降雨日132天左右，全年日照1666.4-2280.9小时，占全年月日可照射时数的31℅-63℅。境内多东南风，年平均风速为每秒2.17米。全境气候温和、湿润，冬寒期短，水热条件优越，有利农作物生长。但由于大气环流、地形、季节变换，气候各要素年际、年内变化较大，因而倒春寒、大暴雨、强风、伏秋连旱等灾害性天气时有发生。

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