遂宁有哪些土特产和小吃可以送人

遂宁可以送人的土特产和小吃有观音麻花、船山豆腐皮、射洪香酥鸭、沱牌曲酒、蓬溪姜饼、大安舒牛肉、塘河沙田柚、射洪金华清见等。

一、遂宁简介

遂宁市位于四川盆地中部，涪江中游。介于东经105°03′26″－106°59′49″，北纬30°10′50″－31°10′50″之间。东西宽 90.3公里，南北长108.9公里，总面积5300平方公里。东邻重庆、广安、南充，西连成都，南接内江、资阳，北靠德阳、绵阳，与成都、重庆呈等距三角。历史上，遂宁曾以其深厚的文化底蕴、迷人的灵性山水和发达的农工商贸而成为川中政治、经济和文化中心，尤以纺织食品工业闻名，素有“东川巨邑”、“川中重镇”、“小成都”之称。1985年2月，经国务院批准，设立省辖遂宁市，现辖船山、安居两区和射洪、蓬溪、大英三县。人口近380万。市城区建成区面积 75.90平方公里，人口63.67万。

遂宁为人口稠密区，按常住人口计算，人口密度为每平方公里618人，人口密度远大于全国、全省平均水平。全市人口绝大部分分布在沿涪江两岸的冲积平坝、沿河两岸的河谷地带和丘间小平坝区。从射洪县的金华镇到船山区的龙凤镇，沿涪江两岸属人口的特稠密区，人口密度达到每平方公里850人。

二、遂宁的特产

1、观音麻花

观音麻花是遂宁的旅游特色产品，香脆可口美味耐吃 传统的手工工艺，独具遂宁特色的文化旅游理念 ，它主要有椒盐、咸甜、原味三种口味。观音麻花使用纯菜籽油和老面粉制成，因此吃起来会格外的香脆，备受各界人士的喜爱。

2、船山豆腐皮

船山豆腐皮是遂宁船山区的特产，这种豆皮油亮光泽、纹理清晰可见，口感松软滑腻、不仅绵柔还富有弹性。尤其是爆炒时加上一点辣椒，会更加的麻辣鲜香。

3、射洪香酥鸭

射洪香酥鸭是遂宁射洪县的特产美食，射洪香酥鸭,外表焦黄,十分酥脆,入嘴即化。射洪香酥鸭是以当地优质的土鸭为原料，经过传统精湛的烘烤工艺制成，做好的射洪香酥鸭外表焦黄、酥脆爽口，十分好吃。

4、沱牌曲酒

沱牌曲酒产于四川射洪，[bai]以高梁为原料，小麦制大曲作为糖化发酵剂，传统工艺与现代科技结合，经发酵、贮存勾兑而成。属浓香型白酒。具有无色透明、窑香浓郁、绵甜甘爽、回味悠称的风格。在中国第五届评酒会上被评为国家名酒。

5、蓬溪姜饼

蓬溪姜饼是遂宁蓬溪的特产，其起源于清朝同治年间，是以去病健身的食物药物混合制成的糕点，在光绪十年被丁宫保宦游蓬溪仅献给当时的西太后，太后品尝以后对其赞不绝口，并将其封为“贡糕”，还夸赞其油而不腻、洁如脂玉。

6、大安舒牛肉

大安舒牛肉是四川省遂宁市安居区大安乡的特产。大安舒牛肉色泽鲜艳,肉质酥软,入口化渣,回味香浓,营养丰富,其色泽鲜艳、肉质酥软、入口化渣、回味香浓，是一款人人皆宜的休闲食品。

7、塘河沙田柚

塘河沙田柚是遂宁塘河村的特产，这种柚子的果形美观，味美多汁，肉质脆嫩，还极耐储存，因此受到消费者的喜爱。每当塘河沙田柚成熟时，总是呈现供不应求的状态。

8、射洪金华清见

射洪金华清见，是四川省遂宁市射洪县金华镇的著名特产之一，[bai]该品果实高桩、扁圆形，较大、端正。果皮橙色、鲜艳、较厚，凹点明显，较易剥皮。果肉深橙色、汁胞细嫩、汁多，分瓣容易，风味浓郁、酸甜适中，可食率高。

9、蓬溪仙桃

蓬溪仙桃历史悠久。早在唐朝时期，任隆镇八角村、黑白沟村种植的寿桃就是皇宫贡品，清朝时期改种为八仙桃，仍然深受上层社会青睐。蓬溪仙桃生产严格按照无公害和绿色食品生产标准进行，是蓬溪优势特色农产品和农业“原生态、标准化、品牌化、集约化”的具体体现，色、香、味、形俱佳。

10、卓筒井盐

卓筒井盐是四川省遂宁市大英县筒井镇的特产。卓筒井是手工制盐的活化石，被誉为中国古代第五大发明。卓筒井是直立粗大的竹筒以吸卤的盐井，“凿地植竹，为之卓筒井”。

三、遂宁气候条件

遂宁市地处亚洲季风区，属四川盆地亚热带湿润季风气候。气候温和，

春日遂宁更显活力雨量充沛，四季分明，季风气候显著。冬暖春早，无霜期长。夏季炎热，雨热同季为大春作物提供了较为充足的光、热、水条件，但旱涝交错。秋多绵雨，冬多云雾，日照较少，湿度较大。无霜期长达283~300天。涪江河谷与丘陵山地的气候差异较为明显。

按候平均气温的高低来划分四季，即候平均气温低于10℃为冬季，高于22℃为夏季，10～22℃为春季，22～10℃为秋季。根据遂宁市、县气象站历年候平均气温资料统计，遂宁市春季，始日3月6日，共86天；夏季，始日5月31日，共104天；秋季，始日9月12日，共78天；冬季，始日11月29日，共97天。

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