八宝茶教案

八宝茶教案1

　　【活动设计】

　　近阶段我们开展了《有用的植物》的主题活动，八宝茶的活动是主题里面的一个内容。茶是小朋友在生活中能经常看见的，他们知道有些材料的名字，但是这些材料有些什么作用了解的比较少。在实际生活中，幼儿也经常会看到泡茶的情景，但是幼儿在这个方面的实际经验并不是很丰富。针对这些情况，设计了此次活动。在设计活动时，通过尝试配制八宝茶，激发幼儿的情感，从而引发孩子对他人的一种关爱之心。

　　【活动目标】

　　1、了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。

　　2、在原有经验的基础上，尝试配制八宝茶。（重点）

　　3、激发幼儿关爱他人的情感。（难点）

　　【活动准备】

　　1、熟悉各种原料的名称和作用，八宝茶的原料，一次性杯子，开水，消毒毛巾。

　　2、调查表：初步了解茶的种类，家里谁喜欢喝茶，喝什么茶。

　　【活动过程】

　　一、初步了解茶的种类和作用

　　听音乐进入小茶室：“这是什么地方？有些什么？”

　　1、观看了解各种茶：“闻闻桌上各种茶，看看有哪些茶？”“数一数桌上有几种茶？”（标注茶名）

　　2、教师与幼儿共同小结茶的种类。

　　小朋友对茶很有兴趣，你们知道了许多茶？

　　二、了解八宝茶的原料和作用。

　　1、你们家里谁喜欢喝茶，喝什么茶？

　　2、介绍八宝茶。

　　（1）讨论八宝茶名称的来历。

　　你们看这包是什么茶？你们知道为什么要叫“八宝茶”吗？（因为它是由八样宝贝组成的）

　　（2）通过观察八宝茶，了解八宝茶的组成原料和作用。

　　八宝茶里有些什么？它们有什么用？

　　有红枣、枸杞子、茶叶、干菊花、桔皮、桂圆、胖大海、冰糖（幼儿说出来一种，纪录在黑板上）

　　教师与幼儿共同小结八宝茶。

　　八宝茶是由八样东西组成的，它们分别是干菊花、桔皮、枸杞子、胖大海、冰糖、桂圆、茶叶、红枣。菊花有清凉作用，桂圆、红枣有补血作用，枸杞子有明目的作用，茶叶有清口爽快的作用，桔皮有通气的作用，胖大海清热解毒的作用。冰糖有润肺和润嗓子的作用。如果我们把这些材料放在一起茶喝，对身体有更加好的作用，八宝茶是一种保健茶。喝了以后能使我们身体健康。

　　三、配制八宝茶。

　　1、幼儿讨论八宝茶的配制，里面可以放些什么？还有哪些材料也可以配制八宝茶？

　　2、泡茶时注意什么？

　　3、幼儿动手操作（记录纸用什么茶）

　　四、分享交流品尝八宝茶。

　　1、刚才你是为谁配制的八宝茶，为什么？

　　2、幼儿品尝八宝茶。

　　小结：茶是中国的传统文化，茶喝对身体有好处。

　　四、观看录像欣赏功夫茶。

　　开盖——放入茶叶——泡水——去沫——关公点头——送客——敬茶

　　五、延伸活动。

　　1、今天我们知道了怎样来配制八宝茶，那以后我们在家里也能为爸爸、妈妈泡八宝茶了，对吗？

　　2、以后我们在区角活动中，也为自己来泡一杯八宝茶。

八宝茶教案2

　　活动目标：

　　1、在交流、制作、品尝八宝茶的过程中，初步了解保健茶的作用。

　　2、体验与父母合作制作八宝茶的乐趣。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　活动准备：

　　各种泡茶原料、记录表、笔、杯子、水壶、抹布

　　活动过程：

　　一、经验交流

　　重点提问：这两天，我们的小茶坊真热闹，好多小朋友都来过了，你们喝了些什么茶?你最喜欢喝哪种茶?为什么?

　　小结：其实每个人的口味都不一样，我们可以根据自己的口味来泡茶。喜欢喝酸一点的茶，可以多防柠檬片、山楂片;喜欢喝苦一点的茶就放莲心、茶叶等;喜欢喝甜一点的茶……喜欢喝香香的茶……(通过与幼儿的互动，让幼儿加深对各种茶口味的了解。)

　　二、介绍八宝茶

　　重点提问：

　　1、今天，老师也泡了一杯八宝茶，看看和你们泡的茶一样吗?什么地方不一样?

　　2、你能看到里面有些什么宝贝吗?(幼儿说出一样，教师即出示相应的图片，并说出每种茶的功效，如菊花可清热解毒，桔皮可止咳嗽，茶叶可降血脂，胖大海可润喉，山楂可开胃和降血压，红枣可补血，枸杞可明目，等等)

　　3、你知道我的被子里一共有几样宝贝吗?

　　4、喝八宝茶对我们有什么好处呢?(幼儿自由讲述)

　　小结：八宝茶也是保健茶的一种，好多植物对我们身体都有保健作用。

　　三、自制八宝茶

　　1、不同的植物对我们身体有不同的作用，今天我们的爸爸妈妈爷爷奶奶都来到了我们教室，有的小朋友的爸爸妈妈眼睛近视，你们觉得应该给他们泡什么茶呢?有的爸爸妈妈最近上火，应该给他们泡什么茶呢?

　　2、请你们想一想，你要帮谁泡一杯八宝茶，这些植物对他有什么作用?同时，在记录表上记录下你用到了哪些植物。想好了吗?想好了，就请你们找到自己的爸爸妈妈，和爸爸妈妈一起泡杯八宝茶吧!

　　四、分享交流

　　重点提问：你为谁泡了八宝茶?用了什么植物?有什么作用呢?(出示记录表)

　　五、延伸活动

　　相信你们今天泡得还不过瘾，有空的时候你们可以去小茶坊制作自己喜欢喝的八宝茶。

八宝茶教案3

　　活动目标：

　　1、了解八宝茶的材料。

　　2、知道保健茶对人体的保健作用。

　　3、初步了解健康的小常识。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　活动准备：

　　各种保健茶的材料(菊花、桔皮、枸杞、金银花、冰糖、桂圆、茶叶、红枣、开水等、一次性杯子。)

　　活动过程：

　　导入-讨论-尝试

　　(一)导入

　　1、师：你们家谁爱喝茶?他们平常喝什么茶?

　　2、师：除了茶叶可以泡茶，你还知道什么东西可以泡茶喝?(幼儿讨论)

　　3、师：那么这些茶有个好听的'名字，叫什么呢?(保健茶)为什么我们要叫它们保健茶呢?(幼儿想象)

　　(二)讨论

　　1、师：今天，老师也带来了一种保健茶，你们猜猜，这种保健茶叫什么名字?

　　2、师：这种保健茶叫"八宝茶"，你们知道为什么叫"八宝茶"?

　　3、师：看看"八宝茶"里有哪八样宝贝?(幼儿一同认识)4、师：你们知道这八样宝贝有什么保健功能吗?(师幼共同讨论，了解保健茶对人体的保健作用。)

　　(三)尝试

　　1、今天我们就尝试泡"八宝茶"，老师准备了这八种材料，看看有不认识的吗?

　　2、-看看一次性杯子的大小，你觉得在泡的时候要注意什么?(幼儿讨论)

　　3、对了，我们要每样拿一点点，不要太多，否则倒入开水后会涨得很满，溢出来，还有老师在倒开水的时候要离远一点，不要碰撞和拥挤，当心烫伤。

　　4、幼儿各自选择一次性杯子，进行选择配制。

　　5、老师泡开水，等冷却后，请幼儿品尝

八宝茶教案4

　　设计思路：

　　围绕“有用的植物”这一主题，我结合秋天这一季节特征，开展了“菜篮子工程”一系列活动，通过这些活动，幼儿初步了解了秋天里的一些蔬菜和植物，在获得感性认识的基础上，一系列的区角活动增加了幼儿对活动的兴趣。既然是“有用的植物”那么具有保健和药用的植物也是这一主题必不可少的一个组成部分，因此我设计了“八宝茶”这一活动，旨在让幼儿了解八宝茶的原料等。

　　活动目标：

　　1、了解八宝茶的原料；

　　2、能自己动手制作八宝茶；

　　3、在活动中获得愉悦的情感体验。

　　活动准备：

　　1、幼儿有关茶的初步经验。

　　2、干菊花、橘子皮、金银花、冰糖、桂圆、茶叶、红枣、胖大海等。

　　3、开水。

　　4、一次性杯子每位幼儿一个。

　　5、音乐磁带。

　　活动过程：

　　1、请幼儿谈谈自己喝过的茶，并说出其制作方式。

　　2、引导幼儿交谈八宝茶的原料。

　　a、小朋友喝过那么多的茶，姜老师喝过的一种茶小朋友肯定没喝过，八宝茶；

　　b、引导幼儿讨论叫“八宝茶”的原因；

　　c、引导幼儿交流八宝茶的原料。

　　3、师幼一起记录幼儿谈到的可以制八宝茶的原料；（注意调动幼儿的互动性，师幼共同记录）。

　　4、幼儿动手制作八宝茶并品尝（放轻柔的音乐）。

　　5、幼儿之间互相交流自己制作的八宝茶的味道。

　　活动延伸：

　　在区角中投入各种原料，让幼儿在区角中制作八宝茶

　　活动反思：

　　此次活动能动静结合，把幼儿的感性认识转化为直观的活动，极大的调动了幼儿的积极性，推动了幼儿经验的发展。活动的第3环节是我根据幼儿在活动中的反映，调整的，幼儿对于八宝茶的经验比较丰富，并且在记录的过程中我把权利留给幼儿，幼儿通过图形、文字基本能记录下各种原料。建议以后的活动中多设计师幼互动性比较强的活动，给幼儿更多主动参与的空间。