幼儿园中班文明进餐教案

　　活动目标：

　　1、通过小实验，培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。

　　2、通过情景表演，培养小朋友正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的良好行为习惯。

　　3、在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏，培养巩固文明进餐的好习惯。

　　4、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。

　　5、知道检查身体的重要性。

　　活动准备：

　　米饭、饺子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠萝、苹果等胸饰若干，饼干、水果、盘子若干，智慧帽。

　　活动过程：

　　1、念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》，激发小朋友的兴趣。

　　2、小实验

　　（1）把面包渣放进"食道"（玻璃管）里。

　　（2）怎样才容易把面包块放进"食道"（玻璃管）里。

　　（3）让小朋友比较，面包渣和面包块哪种更容易进入"食道"。

　　（4）小结：所以我们吃东西的时候，一定要慢慢的吃，通过牙齿把食物磨碎嚼细，也就是细嚼慢咽，这样才容易消化。

　　3、情景表演：小动物"进餐"

　　（1）小兔和小猫表演"进餐时"，小朋友们仔细观察。

　　（2）小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗？

　　小兔是怎么表演"进餐"的？

　　小结：小兔：餐前没有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，还用手抓食物，米饭、饺子撒在桌子上，到处乱跑。

　　（3）小猫是怎么表演"进餐"的呢？

　　小结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。

　　4、观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。

　　问：小朋友们在做什么？

　　哪些小朋友做得对？

　　哪些小朋友做得不对？为什么？

　　小结：我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的`好习惯。

　　5、玩过家家的游戏

　　（1）分角色（五个家庭）。

　　（2）过家家、吃点心。

　　（3）比一比哪个家庭进餐习惯最好，最讲文明、讲卫生。

　　（4）评选出表现最好的家庭，并颁奖。

　　活动反思：

　　通过活动，幼儿知道了进餐过程中的一些基本礼仪，如进餐时不讲话，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再离开餐桌。正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具并及时进行漱口和擦嘴。本次教学活动中，我虽然抓住了幼儿的心理特征，但是在材料的准备上，还不够充分，不能够给幼儿更多的提示。

　　一个成功的活动，离不开教师对每个环节精心的设计与考虑。总之，我们教师平时要多善于观察、多思考、多去了解幼儿，时刻做一个有心人。