高中生物细胞器的认识教学设计范文

　　高中生物教学设计1

　　【学情分析】

　　学生在第一章学习了高倍镜的使用及本章第一节的有关细胞膜的知识以后，再进行本节内容的学习，就有了良好的基础。由于学生的实际操作水平还是比较低，线粒体较小，在高倍镜下，在短时间内学生可能较难观察到，所以教师要准备好示范镜。

　　【教学目标】

　　1、知识目的

　　①举例说出几种细胞器的结构和功能。

　　②制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。

　　③简述细胞膜系统的结构和功能。

　　④讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。

　　2、能力目标

　　通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，能在观察实验中发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。

　　3、德育目标

　　通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育

　　【教学重点和难点】

　　1.教学重点

　　①引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能;

　　②细胞膜系统的结构和功能。

　　2、教学难点

　　①细胞器之间的协调配合;

　　②制造人的口腔上皮细胞的临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体。

　　【教学方法和手段】

　　利用自制的多媒体课件，创设形象生动的教学氛围，同时应用实验探究法、讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生动手、观察、比较和总结的能力。

　　【教学准备】

　　1.准备20台显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，消毒牙签，新鲜黑藻叶，1%的詹那绿染液。

　　2.课件制作：制作线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体，动植物细胞的亚显微结构模式图等的幻灯片。

　　【教材处理】

　　根据教材的重难点、学生的`实际情况以及多媒体课件传递信息量有限制的特点，这部分内容我安排2个课时。第一课时学习细胞器之间的分工及使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。第二课时学习细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统。这里主要说明第一课时的教学方法和教学过程。

　　【教学过程】

　　(1)放映一张某玩具厂忙碌的车间的动画片。

　　提出问题：

　　①一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的?

　　②细胞内也存在类似工厂的各种车间吗?

　　③细胞内的各种“车间”是怎么样的?

　　(2)总结：细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些车间都有一定的结构如线粒体、叶绿体等，它们统称为细胞器。

　　①观看动画片;

　　②结合生活经验，以及对细胞的观察，展开讨论。

　　③学生倾听，并参与交流。

　　①创设问题情景，引出新课;

　　②通过类比，学生能更形象地认识细胞内的各个“车间”──细胞器。

　　(1)教师先引导学生制作黑藻叶片细胞及人口腔上皮细胞临时装片，并用显微镜观察黑藻叶片细胞和人口腔上皮细胞，记载和描述观察现象，然后依次讨论与交流:

　　针对该试验提出如下问题：

　　①描述观察到的黑藻细胞的叶绿体分布和形态。

　　②植物的叶子为什么是绿色?

　　③描述观察到的口腔上皮细胞的线粒体分布和形态。

　　(2)总结：在显微镜下叶绿体散布于细胞质中，呈绿色的、扁平的椭球形或球形。正是由于植物叶肉细胞中有大量叶绿体，所以植物的叶子是绿色的。可以看到被詹那绿染成蓝绿色的线粒体均匀的分布在细胞质中，线粒体形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。

　　①学生动手制作临时装片并用显微镜观察;

　　②记载和描述观察现象;

　　③展开组内讨论和小组间交流等活动;

　　④倾听总结,并参与交流。

　　①学生对微小的细胞总有一种神秘感，通过亲自观察细胞来解决自身的疑惑对学生来说是很有诱惑力的，这样能够使学生产生积极参与探究的学习兴趣和激情;

　　②训练了学生制做临时装片和使用显微镜观察的能力;

　　③知道叶绿体和线粒体在细胞内的分布和形态;

　　④对微观世界的细胞有了初步的认识。

　　高中生物教学设计2

　　一、教学目标：

　　【知识】:

　　说出线粒体的结构和功能

　　说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。(理解)

　　说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。(理解)

　　【技能】：

　　设计实验，探究酵母菌细胞呼吸方式的探究。

　　二、教学重难点：

　　有氧呼吸的过程及原理(重点);

　　细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌的呼吸方式(难点)

　　三、课前准备：

　　知道两个小组学生分工完成探究酵母菌细胞的呼吸方式。

　　四、教学用具：

　　ppt幻灯片

　　五、教学过程

　　教学内容

　　教师活动

　　学生活动

　　(一)引入

　　回顾atp的生理功能，糖类、脂肪被细胞分解后把能量储存在atp的高能磷酸键中。提出问题：有机物进入细胞后以什么方式分解的呢?在体外，有机物与氧气发生燃烧反应，放出大量能量。而生物学家发现，有机物在细胞内也是通过复杂的氧化反映产生能量的。

　　引出细胞呼吸的概念

　　回顾旧知识，受教师的问题所引导，进入新课。

　　(二)探究酵母菌细胞呼吸的方式

　　对引导其他学生对参加实验的学生进行提问，并进行归纳。(问题如：为什么选用酵母菌作为实验材料，而不选用小白鼠等;溶液的作用是什么)

　　总结出结论：细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸。引导学生说出酵母菌的有氧呼吸产生co2;无氧呼吸产生酒精和co2

　　对实验的设计、结果进行交流和表达，并回答老师和其他学生提出的问题

　　(三)有氧呼吸

　　提出问题：在学习细胞器的内容中，和细胞有氧呼吸有关的细胞器是什么?阐明有氧呼吸的主要场所是线粒体。用幻灯片展示线粒体的结构，指导学生进行观察和表述，以问题作为引导：1.线粒体是由多少层膜组成;2外膜和内膜在形态上有什么区别，内膜的特点如何与线粒体的功能相适应;3.内膜和基质上有什么物质。

　　以幻灯片为辅助，讲授有氧呼吸的三个阶段。注意整理三个阶段发生的场所、能量的变化、产物。

　　提出问题：有氧呼吸与有机物在体外燃烧放能过程比较，有什么区别呢?

　　简单介绍有氧呼吸能量的转化效率，可以让学生来计算。一般内燃机的效率为25%左右，而生物有氧呼吸的能量效率为40%左右，其余60%左右转变为热能。

　　回答问题(线粒体)

　　观察线粒体的结构，并回答相关问题，并把多个问题的答案进行整合，得出线粒体适应有氧呼吸功能的结构。

　　学生阅读相关内容，填写表格，并进行分组讨论后，分别讲述有氧呼吸三个阶段。

　　比较两者的区别

　　分析有机物产伤的热能的生理意义。

　　(四)第一课时小结及练习

　　用幻灯片展示半成品的概念图，指导学生完成

　　练习略

　　小组讨论，完成概念图

　　(五)无氧呼吸

　　提出问题：人体所有的细胞任何时候都在进行有氧呼吸吗?师生共同列举一些无氧呼吸的例子(如马铃薯块茎，水稻的根、蛔虫、骨骼肌细胞在缺氧的情况下等

　　无氧呼吸的场所、过程、产物、能量的变化

　　以乳酸、酒为例子，讲授发酵的概念。

　　通过用图表比较有氧呼吸和无氧呼吸两者的区别，指导学生概括无氧呼吸的概念

　　举出生活中遇到的无氧呼吸的例子