幼儿园小班做果汁教学设计

幼儿园小班做果汁教学设计

　　活动目标：

　　1、掌握用果珍粉做果汁的方法。

　　2、能仔细的观察果珍粉在水中的变化，并大胆说出自己的发现。

　　3、体验自制果汁饮料的快乐。

　　活动准备：

　　1、温开水、幼儿(幼儿食品)人手一把小勺、一份果珍粉。

　　2、布小熊一只，创设环境“小熊的家”

　　活动过程：

　　一、激发幼儿做果汁的兴趣。

　　1、出示小熊，以小熊请客的形式激发幼儿活动的兴趣。

　　师：今天小熊邀请我们小（1）班的小朋友去他家做客，你们愿意吗？那我们开着小汽车出发吧！

　　（听音乐幼儿开汽车去小熊家）

　　2、来到小熊家，与小熊问好。

　　3、师：今天小熊为我们准备了一份好吃的东西，我们来看看是什么？（出示一杯果汁饮料）是什么果汁饮料？小熊只准备了一杯饮料，但我们小朋友有那么多，怎么办呢？

　　（幼儿想办法）那我们一起来每人做一杯果汁饮料吧！怎么做呢？需要用到什么呢？

　　（杯子、勺子、果珍粉、温水）

　　（评：以去小熊家作客的形式引起幼儿活动的`兴趣，更易于幼儿接受。在宽松的活动氛围中，激发了幼儿制作果汁的愿望。）

　　二、幼儿做果汁。

　　1、引导幼儿观察材料，提出操作规则。

　　先看看你们面前的杯子里有什么？是什么颜色？喝一口尝尝有没有味道？（无色、无味）再看一看小碗里有什么？什么颜色什么样子？（黄色的果珍粉）师：有了这么多的东西，你会怎么做呢？（幼儿回答）提出操作要求，幼儿自已制作果汁。

　　师：现在请小朋友自己来做果汁，你是怎么做的？果珍粉放到水里后就怎样？

　　引导幼儿观察、讲述。

　　2、操作小结：鼓励幼儿大胆说出自己的发现。（果珍粉倒入水中后就融化了，杯中的水变成黄色的了）

　　（评：在这一环节中，幼儿通过自己观察材料，讨论制作果汁饮料的方法，然后自己制作观察其变化，充分发挥了幼儿的主体地位，）

　　三、品尝果汁，体验自制果汁的快乐。

　　1、请幼儿闻一闻尝一尝，说一说。

　　2、你们喝的是什么？谁做的？

　　（评：幼儿通过自己品尝亲手制作的果汁饮料，体验到了成功的喜悦。）

　　3、以小熊的身份提醒幼儿果汁饮料里面有糖份，不能多喝。

　　4、开着小汽车“回家”。

　　延伸活动：

　　1、带领幼儿做其他的果汁饮料，体验自已制作果汁饮料带来的乐趣。

　　3、你还知道什么东西能融化在水里，一起动手试一试。