1、新手买菜其实也是需要技巧的,首先如果是在菜市场里买菜,若本身比较节俭的,可以货比三家。看看几家店之间的菜色以及价格相差如何。选中一家最好的,然后购买就可以了。若是发现购买的这家店的菜味道鲜美,以后买菜可以固定在这一家买。
2、一般来说,菜的叶子是发黄的,基本上就是比较老的了,不够买这种老的菜。还要看看菜的表面有没有被大量的虫蛀,如果有的话就尽量少选,但是外观太过完美的,药物可能是下得比较多的,所可以选那种有一点点瑕疵,但是整体上是不碍事的那种菜。
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