玉米糁和红豆可以一起煮粥吗 玉米糁和红豆能一起煮粥吗

张东东老师

1、可以一起煮粥的。

2、红豆玉米粥的营养价值班是特别高的,同时红豆玉米粥的功效也不少,红豆还有很好的活血排脓的作用,可以清热解毒,有很好的利水作用,可以消除水肿,同时红豆的维生素特别丰富,还有大量的蛋白质和矿物质。同时玉米又含有大量的含有维生素K,也含有铁元素,所以说红豆玉米粥有很好的补血作用,有很好的美容功效。

3、红豆又名赤豆、赤小豆、红豆。红小豆富含淀粉,红豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红豆为心之谷,其功用为生津液,利小便,消胀,除肿,上吐,并治下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁。