奥利奥酸奶蛋糕的做法 奥利奥酸奶蛋糕怎样做法

秦风学老师

1、食材:奥利奥饼干200克,黄油50克,牛奶150克,吉利丁片12克,细砂糖30克,酸奶300克。

2、4块奥利奥去芯装保鲜袋,擀面杖敲碎倒入蛋糕模具。

3、黄油隔水煮融倒入蛋糕模具与奥利奥碎搅拌压实,一定要压实!放入冰箱待用。

4、吉利丁片冷水泡软,牛奶细砂糖吉利丁片小火煮,吉利丁片融化后关火,倒入酸奶搅拌。

5、奥利奥酸奶蛋糕的做法再取一块奥利奥去芯敲碎倒入搅拌。

6、倒入模具,保鲜膜封顶冰箱放置4小时以上。

7、取出后,三块奥利奥插入表面做装饰,完成。