炒荷兰豆的做法 如何做清炒荷兰豆

李盛老师

1、材料:荷兰豆100克,葱丝、蒜末、植物油各适量,食盐少许。

2、做法步骤:荷兰豆去蒂和筋,洗净备用。炒锅上火,倒油烧至四成热,下葱丝和蒜末,炒出香味。放入荷兰豆,用大火迅速翻炒,炒至断生,加盐调味即可。