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补血粥的做法大全 怎么做补血粥

秦风学老师

1、红枣花生红豆粥，材料：红枣50g;花生、红豆、红糖、大米、黑米适量。做法：先将红豆、黑米、大米、花生洗净之后，浸泡40分钟;然后将红枣洗净待用;接着将泡好的红豆，黑米，大米，花生，红枣倒入电饭锅中，加入较多的清水，约2个半小时左右;待煮煮好之后，再调入红糖。

2、猪心猪肝粥，材料：猪心、猪肝、姜片、米、生菜、香菜，生粉、盐、麻油、酱油。做法：将洗净的米加少许的生油及盐腌制10到15分钟，再放入烧开了的水锅里，煮上20分钟左右，将适量的猪心、切好的姜丝、糖、生粉放入锅中，煲10分钟，后再加上猪肝，煲约3分钟，为什么猪肝药放在后面呢，是因为猪肝煮太久会变硬。加入生菜丝和香菜丝及麻油，猪心猪肝粥就算做好了，即可食用。

3、奶黄香粥，材料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克;冰糖适量，做法：先将梨去皮去核之后切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟;然后将鸡蛋煮熟，取出蛋黄之后打碎;接着将牛奶放入洗净的粳米熬成粥状，最后加入梨丁和蛋黄即可。

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