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夏季饮食注意事项有什么 夏季饮食注意事项有哪些

王明刚老师

1、在夏天尽量多食用酸的甜的食物。夏天天气炎热，在高温的环境下工作，生活，会产生大量的汗夜，再加上经常喝冷饮，会导致人体的消化功能降低，多食用酸的食物，有开胃作用，多食用甜食可以补充人体活动所需要的能量。另外，还要少吃辛辣刺激性的食物，和温燥产热量高的食物，如牛肉，羊肉等。

2、夏天出汗量增多，在饮食上应该以清淡，容易消化的汤类食物和稀饭为主。尽量少食用油炸食物，饮食上以少量多餐为好。另外，在夏天，由于温度增高，还会出现容易发脾气，烦躁，失眠等现象。可以多食用一些西瓜，牛奶，苦瓜等食物，这些食物可以改善睡眠。

3、在夏天还要多进食新鲜蔬菜和水果。可以多进食一些富含维生素C的食物，如西红柿，青椒等食物。这些食物中所含有的维生素C，具有抗病毒的作用，可以防止机体感染上病毒性疾病。还可以多进食一下富含维生素A的食物，如胡萝卜等，维生素A对上呼吸道黏膜和上皮有保护作用。还可以多进食富含维生素E的食物，如卷心菜等食物，这些食物可以增加人体的免疫功能。

4、由于周围环境温度高，汗液多，会丢失大量的水分和微量元素，微量元素对人体代谢很重要，如果没有及时补充，会导致体内水盐代谢紊乱，出现头昏，头晕，四肢无力等症状。所以在夏天还要注意补充钾离子，钠离子，氯离子等微量元素。夏天，由于出汗较多，还容易丢失大量的水分，如果没有及时补充水分，还容易出现血液浓缩，血压降低，晕厥等情况。

5、在夏天，由于温度高，大量出汗，人体消耗的热量比较高，还要注意多补充富含蛋白质，维生素的食物，富含蛋白质的食物有瘦肉，大豆等食物，富含维生素的食物有新鲜蔬菜和水果。

6、在夏天，由于温度高，还可以多进食一些清热解暑的食物，如绿豆，红豆等。绿豆、红豆可以榨汁后饮用，也可以做成绿豆红豆粥食用，另外荷叶粥、红豆薏米粥也具有清热解暑的作用。

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