南瓜粉的做法 南瓜粉怎么做

马振华老师

1、食材:南瓜1个。

2、将南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸笼蒸软。蒸的时间大概15分钟左右。

3、把蒸好的南瓜碾成泥均匀铺在油纸上,越薄越好。

4、晾的越干越好,夏天放在有阳光的地方。

5、南瓜片晾干后,放进烤箱,用低温烘干。我用的是最低温60度左右。

6、将烘干的南瓜片,研磨成粉。将磨好的南瓜过筛2遍。