本地豆怎么做好吃 怎么做本地豆好吃

王明刚老师

1、原材料:黄色小土豆1磅,菜油适量。调料:淮盐约2茶匙。

2、把土豆煮至刚熟,筷子插入能穿过;

3、用大菜切把土豆拍扁,不要太扁哦;

4、锅里撒约1/2茶匙淮盐,大中火煎两边;

5、煎至两边金黄色就OK了,蘸上或撒上您喜欢的蘸料。