1、如何把米饭煮好。先把大米洗净,之后加水,加水对初学者来说有点难度,但是接下来介绍的这个方法简直是福利,你只需把水加到把一只手平平放入电饭煲中水掩盖到手背的位置,这样煮出来的米饭绝对软度刚刚好。
2、接下来说说炒菜,这估计对初学者来说简直头大。其实在有个电磁炉,把温度控制在1000W,这个温度不大不小,炒菜不容易糊。假如做炒青菜,事先把菜洗净,再准备几瓣蒜,增味,大概炒5分钟即可出锅。
3、还有一个炒菜的必备技能就是在炒菜过程中加入黄豆酱或者老干妈,简直是锦上添花,味道顶呱呱!
4、再上升一点点级别——焖饭。焖饭既简单又方便还好吃!例如做排骨焖饭,将买来切好的排骨洗净,加入料酒、酱油、老抽、蒜、十三香腌制30分钟左右,之后放入炒锅翻炒5分钟左右,之后将大米洗净放入电饭煲中,连同炒好的排骨一起倒入,搅拌,加水至刚好没过排骨即可,接下来的时间交给电饭煲就可以啦。
5、如果懒与做饭了,煮面也是一个很好的选择。煮面不要把面煮太熟,如何判断呢?水开后,大概煮4分钟,用筷子刚好夹断,这时候的面是好吃的,在加入水煮青菜,鸡蛋,加入调料,简直美味。
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