保鲜膜腌鸡蛋的方法窍门保鲜膜怎么腌咸鸡蛋

李盛老师2023-08-24 11:23:47

1、首先鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分，在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。

2、然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，然后放到阴凉处30天。