做油条没有酵母怎么办 做油条没有酵母能用什么代替

孙小飞老师

1、制作油条放酵母,可以增加食材的蓬松度,没有酵母,可以用苏打粉或是泡打粉代替。

2、油条又叫做馃子,是传统的油炸食品,常备当做早餐来吃。炸好的油条外表金黄,口感有韧劲。油条的吃法多样,既能直接吃,也可以用于煮汤、入馅、拌黄瓜、煮粥、炒制、制作煎饼果子等美食。