薏米怎么炒熟 薏米功效作用

李盛老师

1、主料:薏米适量。提前准备要要炒的薏米。用水洗干净。沥去水份。锅加入薏米。全过程小火翻炒。翻炒到薏米发黄就可以了。摊开散热,然后密封保存即可。

2、薏米功效作用:

⑴健脾止泻

薏米可以渗除脾湿,健脾止泻,尤其善于治疗脾虚湿盛所导致的泄泻。

⑵渗湿除痹

薏米能够渗湿除痹,能舒筋脉,缓和拘挛,可用于治疗脾虚湿盛而筋脉挛急疼痛等病症。

⑶清肠排脓

薏米可以清肠之热,排脓消痈,可用于治疗肺痈胸痛,咳吐浓痰,亦可用于治疗肠痈等症。

⑷美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E,能够帮助保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

⑸防治脚气

薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

⑹防癌抗癌

薏米所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。