陈皮是黑的好还是黄的好陈皮是黑的好不好

黄飞老师2023-08-28 00:31:06

1、陈皮是黑的好。

2、如果是要用来泡水喝的话建议可以选择颜色较深的陈皮，这种陈皮中所含的刺激性物质较少，喝起来口感比较醇厚；而颜色浅的陈皮喝起来口感会比较酸、涩，会更适合用来作为烹饪的配料。