培根蟹柳鸡蛋卷饼怎么做 怎么做培根蟹柳鸡蛋卷饼

李盛老师

1、培根4片、鸡蛋2个、蟹柳2根、生菜6片、黄瓜半根、卷饼2张、牛奶1勺、植物油1勺、盐1g、番茄酱适量、沙拉酱适量。

2、把蟹柳撕成小条,打入鸡蛋,搅拌均匀,加入盐、牛奶,搅拌均匀,平底锅烧热,倒油,把蟹柳鸡蛋炒熟,培根煎熟备用,生菜去除粗杆(这样卷起来更紧实),黄瓜抛丝,锅烧热,中小火,卷饼两面各加热10秒。

3、饼皮挤上番茄酱和沙拉酱,所有食材堆起来,再挤上一点番茄酱和沙拉酱

4、卷起来,保鲜膜扎紧,定型5分钟,保鲜膜拿掉,用油纸包起来,切开,方便抓取食用。