1、家里有地窖或者地下室,那么可以把地下室进行消毒以后把紫薯放内,这样温度比较低,而且四季恒温。可以存放几个月之久
2、如果是一般家庭存放,可以把紫薯通过太阳暴晒一天以后放入纸箱。然后放在通风处避光保存,这样也可以放1~2个月。
3、把紫薯清洗干净,去掉外皮,然后切成块。用一次性食品塑料袋分别包装,然后放入冰箱速冻层,随吃随取,这种方法可以保存半年以上不会变坏。
4、把紫薯切片煮熟以后捣成泥状,然后用塑料袋装好放入冰箱,可以长期保存。
5、把紫薯切块,然后干燥以后打成粉,这种方法可以常温保存,保存一年都可以。需要的时候可以用来制作各种糕点。
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