脑力劳动者怎么饮食 脑力劳动者如何饮食

李盛老师

1、平时注意饮食营养的均衡,依据合理膳食构成指标,确定自己需要补充哪些营养。

2、多吃一些纤维素:因为脑力劳动者的精神在工作时,长期处于紧张状态,体内维生素缺失很快,因此,要多吃些富含维生素的水果、蔬菜和豆类。

3、多吃含氨基酸的食物:氨基酸可以保持脑力劳动者精力充沛、能集中注意力,增强理解力、坚持紧张的工作。比如牛奶、鱼、蛋等。

4、多吃含糖的食物:但要注意少吃含有高碳水化合物的食物,比如砂糖、巧克力、奶油蛋糕等,这些要少吃。

5、每日补充合适量的磷脂:提高自己的工作效率,多吃例如蛋黄、肉、乳制品、大豆等富含磷脂的食物。