咖喱蟹怎么做好吃咖喱蟹的做法

张东东老师2023-08-26 02:38:13

1、原料：螃蟹 (一只)，洋葱适量，西芹适量，彩椒适量，葱姜蒜适量，生粉适量，食用油适量，咖喱粉适量，胡椒粉适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，椰浆适量

2、将螃蟹洗净剥壳后切碎。

3、将螃蟹用生粉拌匀。

4、油七成热时倒入螃蟹炸至红色。

5、热油将葱姜蒜爆香后加入洋葱、西芹和彩椒翻炒。

6、加入水和咖喱粉拌匀后倒入螃蟹。

7、快煮熟时加入调料调味即可。

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