1、以前,普通家庭劳累一年,到立冬这天,什么活都放下了,包上点饺子,炒上几个可口的饭菜,汤一壶老酒,一家人欢欢喜喜的坐在一起,预示着一年获得大丰收,收获满满。另外,置办酒菜,主要犒劳家庭主要劳力,勤苦一年,身体比较疲惫,这天做一些美食,给主要劳作者补补身子。
2、以前,普通家庭与大户人家有差异。普通家庭主要以面食为主,再炒上几个可口的炒菜。而大户人家特别讲究,吃羊肉火锅,抵御寒冷。所以,建议大家立冬后经常吃些牛、羊肉比较好。
3、立冬这天不只是吃饺子这一风俗,还吃其它一些美食的风俗,如立冬吃栗子、大黄米炸糕、白薯、萨其马、芙蓉糕、冰糖葫芦等物。
4、立冬这天还有祭祀的传统。这一天,古代的皇帝带领文武权臣警醒祭拜。普通老百姓这一天,也到土地庙、龙王庙等庙宇进行祭拜,祈求来年风调雨顺,有个好收成。
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