拌白菜丝怎么拌好吃 拌白菜丝的做法

李盛老师

1、主料:白菜350克。调料:酱油5克、盐3克、醋3克、花椒4克、味精2克、大蒜5克、辣椒油8克。

2、花椒放入水内泡出花椒水;

3、蒜剥净切末;

4、将白菜洗净切丝,放入精盐、酱油、醋、花椒水、辣椒油、蒜末拌匀,调好口味,装盘即成。